作為一名重慶資深美食吃貨，無論是春夏秋冬、刮風或下雨，都擋不住我那一顆想要吃火鍋的心，要說重慶火鍋店哪個品牌最好吃?我只推薦重慶劉家佳碼頭老火鍋，僅憑一口正宗的重慶老火鍋，讓我和我的小同伴一周打卡3次，聽說只有真正的“美食吃貨專家”才能找到如此地道的重慶火鍋店，今天，小編就來分享給大家!!!
牛油鍋底：
劉家佳碼頭老火鍋選用的是正宗牛油鍋底為底。鍋底是火鍋的精華所在，他家的牛油的濃度純正，紅鍋煮開之后的白沫十分少，鍋底的香氣自然，即使是在中途加湯，滋味仍絲毫不減。對了，這家老火鍋的特色菜品也是十分有心意!!!
一：水牛毛肚
大家都知道有火鍋之地一定有毛肚。他家選用的是水牛毛肚，有手掌般大小，是店里的招牌菜品。毛肚考究“七上八下”的吃法，涮出脆爽口感，一口咬下去脆爽，韌勁有道，滋味鮮美，入口就基本停不下來。
五香牛肉:
再來是五香牛肉，精選的是飼料牛，肉質緊實，富裕質感。重量特別足滿滿一大盤的，而且肉片塊兒頭大，配上秘制的醬料腌制而成。特別有食欲，吃起來香麻入嘴，特別有層次感。
鮮鵝腸：
如果連鮮鵝腸都木有吃過，那你還敢說你是資深吃貨?劉家佳碼頭老火鍋必點菜品，放入鍋中燙煮幾秒就熟了!脆嫩，有嚼勁，就是特別好吃!!!
雪花肥牛：
選上上好牛肉，造型美觀別致，紅白相間、參差有致，放入鍋中食之鮮嫩馨香、耐人尋味，讓人大飽口福!
重慶火鍋店哪個品牌比較好吃?小編極力推薦重慶劉家佳碼頭老火鍋，精美菜品，正宗品嘗，讓你體驗什么才是真正的重慶火鍋。地址：沙坪壩光和城4期!各位千萬不要錯過哦!
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