端午節(jié)已經輕輕的靠近咱們,對于那些已經計劃前來重慶游覽的小同伴,在欣賞重慶漂亮景色的同時,肯定也想口味一番重慶正宗老火鍋,這樣才能為他們的重慶之行畫上句號。在此我為大家分享一家我所中意的重慶正宗老火鍋店,是在重慶好吃的火鍋排名上靠前的“劉家佳碼頭老火鍋”,一家以滋味征服客戶味蕾的火鍋店。
經典紅湯九宮格鍋底:
隨著鍋底端上桌來,香氣彌漫開來,聞著如此香味,感覺我身上的每個細胞都被喚醒,胃已經開始叫了起來。鍋底的麻辣香醇已經從嗅覺開始“俘獲”了我,我已經預感到之后暢酣淋漓的將來,手中的筷子已經急不可待。
老肉片:
吃火鍋不吃肉總感覺很錯誤,所以在火鍋菜品之中,肉類菜品才是主流。當?shù)陠T端上這盤老肉片的時候,我的眼神就已經匯聚在它的身上,果然吃肉才是吃火鍋的正確打開形式嘛。
冰球鵝腸:
作為重慶火鍋店的熱門菜品之一,鵝腸保持著爽脆的口感,豐滿生脆在唇齒間流淌,就算鍋底麻辣香氣濃郁,也無奈掩蓋鵝腸的“鮮”美。在重慶火鍋的客戶之中流傳著這樣一句話“世界可以沒有陽光,但是重慶人的火鍋桌上不能沒有鵝腸。”
玫瑰鴨胗:
精美的鴨胗花像盛開時的玫瑰普通,這每一塊精美的鴨胗真是顏值與口感并存,而且鴨胗的美味也被充分的保留下來。下鍋煮上一段時間,蘸上油碟入口非常美味,如果配合上店內特制的干油碟,那麻辣口感,簡直讓人愛不釋口。
在重慶的正宗老火鍋之中,劉家佳碼頭老火鍋能占有一席之地,在我看來其緣由就在于那正宗的老火鍋滋味。如果你來到重慶游覽,想要口味一番真正的老火鍋滋味,體驗一番真正的暢酣淋漓,不妨就前去口味一番吧,這將是你難以忘懷的麻辣體驗。
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