ZOO HOLDINGS集團(tuán)于2013年5月份成立，總部位于香港，而且在國(guó)家大陸、臺(tái)灣地區(qū)以及韓國(guó)區(qū)別設(shè)有分公司。集團(tuán)開(kāi)創(chuàng)人金健佑會(huì)長(zhǎng)同時(shí)也是韓國(guó)咖啡品牌ZOO COFFEE的開(kāi)創(chuàng)人。
2006年以SEVEN MONKEYS COFFEE為起點(diǎn)開(kāi)始了咖啡店加盟事業(yè)，2009年創(chuàng)建了ZOO COFFEE而且迅速獲得極大人氣。但是在2011年因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)韓國(guó)新興事業(yè)中加盟失敗而陷入經(jīng)營(yíng)困難，于是在2012年將除國(guó)家以及日本之外的所屬權(quán)轉(zhuǎn)賣給瓷磚制造公司（株）太映瓷磚制造公司。
之后金健佑會(huì)長(zhǎng)開(kāi)始進(jìn)軍國(guó)家市場(chǎng)，僅在短短兩年時(shí)間內(nèi)將ZOO COFFEE專賣店數(shù)量擴(kuò)展至100多家。2012年在國(guó)家北京開(kāi)出ZOO COFFEE加盟店之后，又接連創(chuàng)建并開(kāi)始了SEVEN MONKEYS BREAD、泰一格年糕火鍋、MONKEYS KITCHEN等品牌。為了方便的為加盟店提供物流服務(wù)，在國(guó)家首韓國(guó)企業(yè)的身份設(shè)立了第三方物流公司-祝淘易。目前祝淘易在國(guó)家北京、上海、廣州均設(shè)有大型物流中心，扶持著集團(tuán)公司在國(guó)家國(guó)內(nèi)的物流服務(wù)。之后祝淘易還將與韓國(guó)ALL COFFEE NATIONS 33、澳大利亞WILD REPUBLIC、法國(guó)LORINA、法國(guó)Hydroxydase，濟(jì)州島SEVEN MONKEYS氣泡水等知名品牌簽署經(jīng)銷代理協(xié)定。
2013年為了更具體的、有體制的對(duì)擁有各自品牌的公司進(jìn)行管理，金健佑董事長(zhǎng)決定在香港設(shè)立集團(tuán)公司ZOO HOLDINGS GROUP。
ZOO HOLDINGS GROUP于2014年12月在臺(tái)灣入駐101大廈，開(kāi)始進(jìn)軍臺(tái)灣市場(chǎng)。截止到2015年1月ZOO HOLDINGS GROUP所屬品牌主要有八個(gè)。