關(guān)于咖啡可以促進(jìn)你的思考力和帶來(lái)更多工作靈感這件事，我相信已經(jīng)不是什么秘密或者懸而未決的了。很多人飲用咖啡的出發(fā)點(diǎn)，多半是為了提神醒腦，不過(guò)人們?cè)陬^腦清醒這樣的感覺(jué)，是否意味著自己的思考力也有所提升了呢？今天就來(lái)聊聊這個(gè)話(huà)題。
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過(guò)往在很多咖啡新聞和醫(yī)學(xué)報(bào)告當(dāng)中，或多或少是有提及關(guān)于咖啡可以促進(jìn)大腦運(yùn)轉(zhuǎn)，提升思考力的事情?？梢哉f(shuō)咖啡就好比你大腦的火箭燃料，一天當(dāng)中我的第一杯咖啡總是注入滿(mǎn)滿(mǎn)的能量，這種能量感到底帶來(lái)怎樣的效果，自然也不會(huì)逃過(guò)科學(xué)家們的研究范疇，咖啡是如何影響大腦活動(dòng)的？也許它不僅僅是提供額外的能量，還可能正在重新引導(dǎo)你的大腦。
最近發(fā)表在《科學(xué)報(bào)告》雜志上的一份是由韓國(guó)大學(xué)醫(yī)學(xué)院、成均館大學(xué)醫(yī)學(xué)院和韓國(guó)科學(xué)技術(shù)研究所的研究人員共同完成的報(bào)告，在這項(xiàng)研究中，研究人員對(duì)21名參與者喝咖啡前后的大腦“功能連接”進(jìn)行了研究，利用腦電圖（EEG）的“圖形理論分析”，參與者在飲用含有67毫克咖啡因的咖啡前測(cè)量其大腦活動(dòng)，然后在30分鐘后再次測(cè)量。通過(guò)對(duì)比前后的腦電圖來(lái)觀測(cè)咖啡，或者更準(zhǔn)確地說(shuō)，咖啡因是如何影響大腦活動(dòng)的。
同時(shí)參與者還被要求在喝咖啡前后進(jìn)行認(rèn)知功能測(cè)試，包括數(shù)字跨度向前和向后測(cè)試（參與者必須記住一系列8或9個(gè)數(shù)字，并向前或向后重復(fù)），目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)（必須識(shí)別和點(diǎn)擊視覺(jué)目標(biāo)），線(xiàn)索標(biāo)記測(cè)試（基于指定時(shí)間內(nèi)，必須快速和準(zhǔn)確地連接數(shù)字點(diǎn)），以及短期記憶回憶任務(wù)（參與者得到一個(gè)他們必須記住的東西清單）。可以說(shuō)算是一系列對(duì)于輔助判斷大腦活動(dòng)情況可能產(chǎn)生聯(lián)系的測(cè)試都涉及了一遍，隨后研究人員分析這些參與者喝咖啡前后的圖表，并將其與認(rèn)知功能測(cè)試的結(jié)果聯(lián)系起來(lái)。
他們發(fā)現(xiàn)，數(shù)字跨度測(cè)試和線(xiàn)索標(biāo)記測(cè)試這兩項(xiàng)有明顯前后的改善，研究人員認(rèn)為，這反映了"向高效網(wǎng)絡(luò)屬性的轉(zhuǎn)變"，簡(jiǎn)而言之，咖啡可能使你的大腦更聰明、更有效地運(yùn)行。不過(guò)這項(xiàng)研究也有其片面性，畢竟樣本量太小了，只有21名參與者，不能得出明確的結(jié)論。但是根據(jù)研究人員的說(shuō)法，這些發(fā)現(xiàn)可以闡明咖啡對(duì)認(rèn)知的有益影響的機(jī)制，特別是執(zhí)行功能的積極影響。
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