一、品牌了解征詢階段,前往品牌總部參觀調(diào)查了解。

　　★能否認(rèn)可品牌統(tǒng)一的管理模式，能否認(rèn)可品牌的進(jìn)步、管理、經(jīng)營方針；

　　★能否遵守品牌合作店的規(guī)章制度和實行品牌合作合同，能否共同對品牌的進(jìn)步擔(dān)任；

　　★具備合格的文明素質(zhì)，敬業(yè)精神和必定的店務(wù)管理水平，具備激烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識；

　　★具備合格的經(jīng)濟(jì)實力，合格名譽及社會人脈資源；

　　★對店鋪的管理能夠全身心的投入，能承受品牌經(jīng)常性的連續(xù)技能提高培訓(xùn)。

　　二、 意向合作階段

　　確定店址，邀請總部專業(yè)人員進(jìn)行實地調(diào)查綜合分析，并確定所選商圈的可行性。

　　★所選店址必需由總部派人實地調(diào)查、綜合分析可行性后方可確定，但不作為的單獨標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)查人員的路費由顧客先行墊付，正式合作后抵減品牌合作費。

　　三、 簽定品牌合作合同

　　明確雙方的權(quán)利和義務(wù)正式啟動合作流程。

　　★ 申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照及辦理相干手續(xù)。

　　★ 店面設(shè)計裝修：

　　店面由總部設(shè)計工程部統(tǒng)一制作設(shè)計方案，要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工，品牌合作方只要監(jiān)視工程品質(zhì)并驗收。

　　店鋪需由總部施工督導(dǎo)的，可申請總部派遣專業(yè)人員到現(xiàn)場指導(dǎo)工作，邀請方需領(lǐng)取必定額度的工程督導(dǎo)費用。

　　四、店鋪人員培訓(xùn)、制訂店鋪營銷方案、材料設(shè)施配送工作的進(jìn)展

　　★依照品牌培訓(xùn)手冊進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練、技能培訓(xùn)、餐廳管理、服務(wù)禮儀、人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。

　　★總部派技術(shù)人員前往實地店面進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)工作，合作商也可派人員前往總部加入培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

　　★聯(lián)合當(dāng)?shù)貙嶋H狀況，制訂店鋪對外的廣告推廣工作，來提升店鋪的名氣，為開業(yè)前的品牌宣傳做好前期鋪墊的工作。

　　★總部部署材料配送與代洽購設(shè)施等工作的開展。