凡爾納咖啡在中國(guó):
一、品牌大師魅力,市場(chǎng)目標(biāo)定位準(zhǔn)確
“凡爾納咖啡”隸屬北京旭日睿博品牌管理有限公司,由其負(fù)責(zé)在中國(guó)的咖啡品牌的運(yùn)營(yíng)推廣。
凡爾納咖啡全力打造具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,市場(chǎng)影響力的國(guó)際品牌
已推廣大師文化為己任,傳播咖啡文化為使命,堅(jiān)持自身的風(fēng)格和特色
在中國(guó)首都建立凡爾納咖啡中國(guó)總部,建立完善的營(yíng)運(yùn)體系和物流系統(tǒng)。在一年內(nèi)在華東華南 華北 西南成立四個(gè)品牌管理分公司,全力推廣凡爾納咖啡品牌,在2012-2013年建立10家直營(yíng)店面,50家以上的合作店面,達(dá)到規(guī)?;?jīng)營(yíng)。在2015年之前達(dá)到100家以上連鎖店面,成為咖啡連鎖集團(tuán)。二、建立人才培養(yǎng)基地,為連鎖拓展準(zhǔn)備充分的人力資源 北京旭日睿博品牌管理有限公司在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),擁有完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊(cè),由具有多年餐廳經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專門培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)?! 」緦?duì)學(xué)員進(jìn)行理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式,并且培訓(xùn)地點(diǎn)設(shè)在公司開(kāi)設(shè)的直營(yíng)店里,這樣學(xué)員能夠更好地學(xué)習(xí)在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中所遇到的問(wèn)題,使學(xué)員今后在餐廳的實(shí)際經(jīng)營(yíng)中碰到問(wèn)題時(shí),能夠迅速的迎韌而解,保證餐廳高效的管理與運(yùn)營(yíng)?! 」究偛块L(zhǎng)期開(kāi)設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開(kāi)設(shè)和經(jīng)營(yíng)Verne Coffee的基本知識(shí),包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場(chǎng)促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營(yíng)咖啡店所應(yīng)用的特殊技巧程序、營(yíng)業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。凡爾納咖啡的培訓(xùn)系統(tǒng)分為三大部分:普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)。三、專業(yè)咖啡西餐研發(fā)中心,不斷推出新品,保證店面在地區(qū)間具備強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力 “凡爾納咖啡”在北京擁有國(guó)內(nèi)咖啡技術(shù)人員組成的專業(yè)咖啡生產(chǎn)研究中心及中西總廚級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì) “凡爾納咖啡”精心甄選世界咖啡豆,對(duì)于所采購(gòu)的咖啡豆有嚴(yán)格的要求,從產(chǎn)地、色澤、大小、質(zhì)量等方面都有自己特有的苛刻標(biāo)準(zhǔn),以此確??Х却济赖目诟信c高品質(zhì)。
廚房研發(fā)適合各地區(qū)具競(jìng)爭(zhēng)力的餐品,中西結(jié)合保證多賣點(diǎn)經(jīng)營(yíng),不同地區(qū)進(jìn)行適合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品出品,始終保持競(jìng)爭(zhēng)力
四、國(guó)內(nèi)外高性價(jià)比的原物料供應(yīng),保證所有店面成本優(yōu)化及利潤(rùn)大化 “凡爾納咖啡”操作團(tuán)隊(duì)由一批擁有數(shù)十年從事咖啡連鎖經(jīng)營(yíng)的菁英構(gòu)筑而成,竭誠(chéng)協(xié)助每一個(gè)渴望擁有一家自己咖啡館的有識(shí)之士實(shí)現(xiàn)成立一家屬于自己咖啡館的夢(mèng)想。專業(yè)化操作團(tuán)隊(duì)將為“凡爾納咖啡”加盟者提供市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)得來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。始終為連鎖店面提供高性價(jià)比的原物料供應(yīng),把各項(xiàng)成本降至低,保證利潤(rùn)大化
五、全球化品牌營(yíng)銷推廣,保證品牌的知名度和影響力
凡爾納咖啡中國(guó)總部,準(zhǔn)備斥巨資在北京等多個(gè)一線城市進(jìn)行各種媒體電視報(bào)刊等傳播系統(tǒng)進(jìn)行品牌營(yíng)銷及推廣,宣傳品牌文化及特色,保證所有店面在中國(guó)各地區(qū)具備強(qiáng)的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力,為在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)發(fā)展創(chuàng)造佳條件。
凡爾納咖啡在中國(guó):
一、品牌大師魅力,市場(chǎng)目標(biāo)定位準(zhǔn)確
“凡爾納咖啡”隸屬北京旭日睿博品牌管理有限公司,由其負(fù)責(zé)在中國(guó)的咖啡品牌的運(yùn)營(yíng)推廣。
凡爾納咖啡全力打造具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,市場(chǎng)影響力的國(guó)際品牌
已推廣大師文化為己任,傳播咖啡文化為使命,堅(jiān)持自身的風(fēng)格和特色
在中國(guó)首都建立凡爾納咖啡中國(guó)總部,建立完善的營(yíng)運(yùn)體系和物流系統(tǒng)。在一年內(nèi)在華東華南 華北 西南成立四個(gè)品牌管理分公司,全力推廣凡爾納咖啡品牌,在2012-2013年建立10家直營(yíng)店面,50家以上的合作店面,達(dá)到規(guī)?;?jīng)營(yíng)。在2015年之前達(dá)到100家以上連鎖店面,成為咖啡連鎖集團(tuán)。二、建立人才培養(yǎng)基地,為連鎖拓展準(zhǔn)備充分的人力資源 北京旭日睿博品牌管理有限公司在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),擁有完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊(cè),由具有多年餐廳經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專門培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)?! 」緦?duì)學(xué)員進(jìn)行理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式,并且培訓(xùn)地點(diǎn)設(shè)在公司開(kāi)設(shè)的直營(yíng)店里,這樣學(xué)員能夠更好地學(xué)習(xí)在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中所遇到的問(wèn)題,使學(xué)員今后在餐廳的實(shí)際經(jīng)營(yíng)中碰到問(wèn)題時(shí),能夠迅速的迎韌而解,保證餐廳高效的管理與運(yùn)營(yíng)?! 」究偛块L(zhǎng)期開(kāi)設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開(kāi)設(shè)和經(jīng)營(yíng)Verne Coffee的基本知識(shí),包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場(chǎng)促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營(yíng)咖啡店所應(yīng)用的特殊技巧程序、營(yíng)業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。凡爾納咖啡的培訓(xùn)系統(tǒng)分為三大部分:普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)。三、專業(yè)咖啡西餐研發(fā)中心,不斷推出新品,保證店面在地區(qū)間具備強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力 “凡爾納咖啡”在北京擁有國(guó)內(nèi)的咖啡技術(shù)人員組成的專業(yè)咖啡生產(chǎn)研究中心及中西總廚級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì) “凡爾納咖啡”精心甄選世界的咖啡豆,對(duì)于所采購(gòu)的咖啡豆有嚴(yán)格的要求,從產(chǎn)地、色澤、大小、質(zhì)量等方面都有自己特有的苛刻標(biāo)準(zhǔn),以此確??Х却济赖目诟信c高品質(zhì)。
廚房研發(fā)適合各地區(qū)具競(jìng)爭(zhēng)力的餐品,中西結(jié)合保證多賣點(diǎn)經(jīng)營(yíng),不同地區(qū)進(jìn)行適合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品出品,始終保持競(jìng)爭(zhēng)力
四、國(guó)內(nèi)外高性價(jià)比的原物料供應(yīng),保證所有店面成本優(yōu)化及利潤(rùn)大化 “凡爾納咖啡”操作團(tuán)隊(duì)由一批擁有數(shù)十年從事咖啡連鎖經(jīng)營(yíng)的菁英構(gòu)筑而成,竭誠(chéng)協(xié)助每一個(gè)渴望擁有一家自己咖啡館的有識(shí)之士實(shí)現(xiàn)成立一家屬于自己咖啡館的夢(mèng)想。專業(yè)化操作團(tuán)隊(duì)將為“凡爾納咖啡”加盟者提供市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)得來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。始終為連鎖店面提供高性價(jià)比的原物料供應(yīng),把各項(xiàng)成本降至低,保證利潤(rùn)大化
五、全球化品牌營(yíng)銷推廣,保證品牌的知名度和影響力
凡爾納咖啡中國(guó)總部,準(zhǔn)備斥巨資在北京等多個(gè)一線城市進(jìn)行各種媒體電視報(bào)刊等傳播系統(tǒng)進(jìn)行品牌營(yíng)銷及推廣,宣傳品牌文化及特色,保證所有店面在中國(guó)各地區(qū)具備強(qiáng)的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力,為在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)發(fā)展創(chuàng)造佳條件。
品牌起源:
今天的巴黎,依然散布著大大小小充滿溫馨美感的咖啡館,不經(jīng)意間坐定其中一家,拋去匆匆,把身體和心靈彌漫在咖啡的香氣中,歷經(jīng)一日的釋放與飛揚(yáng),才知道身體可以疲憊,但是心靈的蝴蝶卻可以不停歇地飛舞。也許時(shí)光會(huì)隨著咖啡熱度的降低慢慢逝去,但所有關(guān)于明天的未知的幻夢(mèng)卻都縈繞在這個(gè)美妙的烏托邦中,而這里還有一個(gè)夢(mèng)想家的故事——凡爾納。
凡爾納是科幻小說(shuō)的開(kāi)拓者之一,他的作品奇幻、神秘、如夢(mèng)一樣美妙。人類對(duì)于未來(lái)的美好幻想一一在他筆下展現(xiàn),遨游太空,海底隧道這些看似不可思議的想象在今天都已然成為現(xiàn)實(shí)。他出名的《80天環(huán)繞地球》,其創(chuàng)作靈感來(lái)源于在巴黎某個(gè)咖啡館,他說(shuō):夢(mèng)想家注定離不開(kāi)咖啡館,離不開(kāi)咖啡,而所有的夢(mèng)想家都不會(huì)試圖在回憶中徒勞徘徊,誘惑等待在不遠(yuǎn)方的未來(lái)。為了紀(jì)念這位偉大的作家,凡爾納咖啡應(yīng)運(yùn)而生
于幻夢(mèng)氤氳的氣息中,斜陽(yáng)西下,雨打梧桐,某個(gè)時(shí)刻,咖啡館的某個(gè)角落,云卷云舒,風(fēng)起潮落,邂逅凡爾納。
頭一次,我們將大師的奇妙的夢(mèng)想呈現(xiàn)給你。
所以,凡爾納咖啡,注定會(huì)被你所愛(ài)。
儒勒·凡爾納生于法國(guó)西部南特。世界偉大的科幻作家,被世人譽(yù)為“科幻之父”,一生百余部傳世佳作。
一家紀(jì)念凡爾納的咖啡館Verne Coffee在19世紀(jì)末在巴黎正式營(yíng)業(yè)