咪咕咖啡有限公司成立于2001年，是有正統(tǒng)歐式蛋糕和三明治的咖啡店，是享用選擇豐富美食樂(lè)趣的同時(shí)可以充分休息的場(chǎng)所。在咪咕咖啡可享受到專業(yè)人士親身制作的咖啡、新鮮蛋糕、三明治、果汁、沙拉和冰淇淋等。2002年12月在韓國(guó)首爾新村地區(qū)設(shè)立了一家店,隨后在首爾,京畿,釜山等中心商業(yè)圈一共成立了100余家店。2008年12月開(kāi)始,在穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上,由直營(yíng)形式轉(zhuǎn)變?yōu)榱颂卦S加盟。2010年9月咪咕咖啡在北京開(kāi)業(yè)，現(xiàn)今在國(guó)家已有2家直營(yíng)店鋪。
　　公司在建設(shè)現(xiàn)代企業(yè)制度的基礎(chǔ)上，建設(shè)了一套完善的人事管理、生產(chǎn)管理、品質(zhì)管理、財(cái)務(wù)管理、營(yíng)銷管理、信息管理等綜合管理體制。公司研發(fā)中心擁有雄厚的科技力量和強(qiáng)大的科研實(shí)力，匯聚海內(nèi)外學(xué)者進(jìn)行科研攻關(guān)。
　　在這個(gè)布滿機(jī)遇挑戰(zhàn)的新的歷史期間，公司將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以人才為基本，以技術(shù)為支撐，以資本為紐帶，打造一個(gè)實(shí)力雄厚、核心競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)大的國(guó)際化企業(yè)。在這里，咱們將用信念、追求和執(zhí)著開(kāi)啟新的航程，乘風(fēng)破浪，勇往直前，駛向咱們的理想和目的。
　　咪咕咖啡作為擁有咖啡和茶葉的特許經(jīng)營(yíng)品牌的咱們，是世界上第二大的連鎖企業(yè)。另一個(gè)不同凡響之處在于，咪咕咖啡的客人都是具備較高品味而不是像別的連鎖餐飲業(yè)的龐雜顧客群?？偠灾?，咱們?yōu)樘峁┓欠驳馁|(zhì)量而奮斗著。
　　咪咕咖啡重視質(zhì)量而且不斷由家族管理的形式延續(xù)至今。Victor, Sunny Sassoon和Severin Wunderman以及他們的好友成為咪咕咖啡的3個(gè)特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的擁有者(國(guó)家地區(qū)除外)。沿襲家族式的管理傳統(tǒng)，上海咪咕咖啡餐飲有限公司如今由方先生一家和他們的好友Leonard Oh先生擁有。
　　盡管咱們?cè)诿绹?guó)是歷史悠久的咖啡和茶的供應(yīng)商，但是咪咕咖啡從不自滿。不斷以來(lái)為了使咱們的客戶獲得好的服務(wù)，咱們一直地努力于改革與創(chuàng)建。上世紀(jì)80年代，咱們是專業(yè)家供應(yīng)冰沙系列的咖啡店，特別是咱們的“Original Ice Blended ” 品牌，后來(lái)被咱們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手仿效成為“Frappucino”。十年之后，咱們又因美味的拿鐵奶茶出名于世。由此可見(jiàn)，咪咕咖啡不斷秉持著“好”的信念一直尋求新的路徑來(lái)滿足咱們的客戶。咪咕咖啡公司的終目的是要成為世界咖啡品牌的的導(dǎo)者!在espresso這個(gè)市場(chǎng)中咪咕caffe以其非凡的質(zhì)量與它品牌區(qū)隔出來(lái)，建設(shè)獨(dú)一無(wú)二的品牌形象.質(zhì)量的樹(shù)立是由小處開(kāi)始，由生豆洽購(gòu)、加工烘焙、包裝的過(guò)程中，要的查看關(guān)口多達(dá)114個(gè)。但咪咕咖啡公司的致力并不滿足于此，他們還希望能做到不管在羅馬、紐約或臺(tái)北各地的消費(fèi)者都能喝到棒的espresso咖啡?；谶@個(gè)想法，咪咕咖啡公司便努力于系統(tǒng)(Easy Serving Espresso system)的進(jìn)步。
傳播咖啡文明也是咪咕咖啡公司的目的之一，包含出版許多咖啡相干的文章、書籍，資助咖啡技術(shù)研討活動(dòng)，舉行會(huì)議，并與新聞媒體親密配合。這一切都是希望能提升消費(fèi)者對(duì)咖啡認(rèn)識(shí)并承受意大利的咖啡風(fēng)味。