與三五好友相聚于南洋咖啡,品一杯濃香的南洋咖啡,一邊暢聊美妙將來(lái)。南洋咖啡店內(nèi)的規(guī)劃,延用南洋懷舊風(fēng)格。各種陳設(shè),布滿了復(fù)古。踏入其中,給人感覺(jué)是。本人如同不是置身于一個(gè)餐館,而像是置身于博物館。沒(méi)有花哨的現(xiàn)代雕飾,桌椅壁飾一律淳樸而自然,淡藍(lán)色的色調(diào)讓人感覺(jué)非常舒適,散發(fā)著濃郁的南洋氣味。
“KOPI C”,又叫咖啡絲,是南洋咖啡店里的招牌,是款奶香味十足的咖啡,口感和拿鐵有點(diǎn)相像?!癈”聽(tīng)說(shuō)來(lái)自Carnation(康乃馨),這是南洋地區(qū)大多數(shù)咖啡館選用的一種淡奶品牌,盡管如今許多咖啡館已經(jīng)不必這個(gè)牌子了。
在南洋咖啡店點(diǎn)單時(shí)你會(huì)很詫異作為一家咖啡館竟然沒(méi)有咖啡機(jī)!本來(lái)是全手工沖泡。開(kāi)放式的吧臺(tái),看到咖啡師雙手各執(zhí)一個(gè)長(zhǎng)嘴壺,將咖啡來(lái)回拉長(zhǎng)對(duì)倒的漂亮畫(huà)面。聽(tīng)說(shuō)為了萃取出咖啡豆原本的風(fēng)味,在制作咖啡時(shí)所用的純凈水必需加熱至96度,隨后與磨好的咖啡粉充分?jǐn)嚢?,在保溫爐上靜置4分鐘之后再用法蘭絨過(guò)濾,等侯其漸漸萃取出咖啡的香濃。
咖啡領(lǐng)域不斷都備受投資者的關(guān)注,隨著創(chuàng)業(yè)人數(shù)的一直增加,投資者想要賺大錢越來(lái)越難,因而,不少投資者希望能夠加盟來(lái)實(shí)現(xiàn)本人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,而南洋咖啡就是投資者爭(zhēng)先加盟的對(duì)象。南洋咖啡不斷以來(lái)主要為消費(fèi)者提供咖啡,自成立至今,為消費(fèi)者們所提供的產(chǎn)品不斷都是高質(zhì)量、低價(jià)格的,因而遭到了消費(fèi)者們的一致贊嘆與喜歡。