源于土耳其典故的藍灣咖啡于2000年在古都南京創(chuàng)立成藍灣咖啡店，定位于為商務人士提供日常服務，新藍灣除了承繼藍灣產(chǎn)品本身有的特點外，還吸收了部
　　分中式餐飲的精華，構成本日具一格的藍灣咖啡產(chǎn)品體制：經(jīng)典茗茶，醇美咖啡，醉人甜品；超值商務套餐，可口中西簡餐，中式美餐，休閑可口小吃；款款
　　經(jīng)典，無不沿襲著藍灣咖啡承繼與創(chuàng)建的進步軌跡。聯(lián)合脈脈溫情的空間環(huán)境：奢華棋牌大包，私密舒適商務包，玲瓏雅致情侶包，標新立異特色卡包，參差有致、
　　婉轉(zhuǎn)流暢的散座大廳，使藍灣咖啡逐步成了商務洽談，情侶約會，朋友聚餐的場所。
　　傳統(tǒng)融合時髦的裝修風格，餐品為本；服務為核的經(jīng)營主旨，連鎖化的經(jīng)營進步模式，以人為本的管理核心；標準化的管理模式；無論市場如何變革，藍灣咖啡的核心進步思路從未動搖過，歷經(jīng)十多年進步之路，現(xiàn)在的藍灣咖啡已成為南京乃至江蘇地區(qū)人氣點贊的咖啡店連鎖品牌。
　　藍灣品牌已深化人心，市場認知度也一直提升。在永續(xù)的經(jīng)營當中，藍灣堅持集團化進步道路，始終倡導以人為本的精神，注重人才的造就，秉持非凡的經(jīng)營方針。創(chuàng)建進取，逐步構成了一支精干，業(yè)務純熟的專業(yè)團隊，連續(xù)支撐著藍灣咖啡連鎖事業(yè)的穩(wěn)健進步。
　　咱們的目的是在五年內(nèi)組建國家具規(guī)模和品牌召喚力的藍灣咖啡連鎖體制，進而進步成包含局部原物料的生產(chǎn)和系列產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的大型咖啡產(chǎn)業(yè)，為實現(xiàn)上述目的，企業(yè)在穩(wěn)健進步實體經(jīng)營的同時，做好在國內(nèi)、海外資本市場上市的預備，計劃在五年內(nèi)實如今資本市場上市的目的，所籌資金，用于藍灣連鎖系統(tǒng)的建立和進步產(chǎn)業(yè)材料供應和相干產(chǎn)品銷售的電子商務系統(tǒng)。
　　具體目的是在六年進步藍灣咖啡連鎖店超過300家，經(jīng)營額超過10億元的連鎖體制。分解為：年達到30家，體制的銷售額達到1.1億元;第二年達到 60家，體制的銷售額達到2.2億元;第三年達到100家，體制的銷售額達到3.7億元;第四年達到150家，體制的銷售額達到5.6億元;第五年達到 200家，體制的銷售額達到7.5億元;第六年達到300家，體制的銷售額達到10億元以上。逐漸構成以南京為基點，輻射全國的藍灣咖啡連鎖的龐大網(wǎng)絡體制，打造所向披靡的“藍灣航母”。

　　※營運支持

　　提供多方面的營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、本錢控制、菜質(zhì)量量管理等營運方面扶持365天24小時互動指導。

　　※策劃支持

　　公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告推廣、促銷推廣、公益活動等促銷方案，設計相干促銷品，同時，針對店面經(jīng)營進步的差異期間推出相應的策劃推廣，提高店面形象，加大品牌名氣。

　　※技術支持

　　1、技術輸出

　　1）、培訓模式

　　為扶持加盟店的人員穩(wěn)定，同時在、節(jié)約資金、聯(lián)合當?shù)叵M者品嘗的基礎上，公司派出專業(yè)性技術支持小組，到加盟店協(xié)助加盟商進行前期的人員招聘、培訓等工作。

　　2）、外派模式

　　公司也可以同時為加盟店招聘與培訓相干的專業(yè)技術人員和管理人員，加盟商領取必定的代招代培費用。

　　2、菜品開發(fā)

　　公司專業(yè)技術隊伍針對差異區(qū)域市場，連續(xù)一直地進行技術更新、新產(chǎn)品開發(fā)等工作，讓加盟商終身一直得到總部的技術指導和自有工藝升級支持，為投資者解除經(jīng)營后顧之憂。

　　3、督導支持

　　公司督導隊伍隨時依據(jù)加盟商經(jīng)營情況的需要，到現(xiàn)場提供實地及時的技術支持與經(jīng)營管理指導。

　　※品牌支持

　　在合同規(guī)定的范疇內(nèi)享用項目品牌的支持，同時公司將投入大量的廣告費用，在大型雜志、報紙、網(wǎng)絡等媒體進行推廣，提升品牌形象，提升/增加品牌的提高。