源于土耳其典故的藍(lán)灣咖啡于2000年在古都創(chuàng)立成藍(lán)灣咖啡店，定位于為商務(wù)人士提供日常服務(wù)，新藍(lán)灣除了承繼藍(lán)灣產(chǎn)品本身專屬的特點(diǎn)外，還吸收了局部中式餐飲的精華，構(gòu)成本日具備一格的藍(lán)灣咖啡產(chǎn)品體制：經(jīng)典茗茶，醇美咖啡，醉人甜品；超值商務(wù)套餐，可口中西簡餐，中式美餐，休閑可口小吃；款款經(jīng)典，無不沿襲著藍(lán)灣咖啡承繼與創(chuàng)建的進(jìn)步軌跡。聯(lián)合脈脈溫情的空間環(huán)境：奢華棋牌大包，私密舒適商務(wù)包，玲瓏雅致情侶包，標(biāo)新立異特色卡包，參差有致、婉轉(zhuǎn)流暢的散座大廳，使藍(lán)灣咖啡逐步成了商務(wù)洽談，情侶約會(huì)，朋友聚餐的優(yōu)選場所。

傳統(tǒng)融合時(shí)髦的裝修風(fēng)格，餐品為本；服務(wù)為核的經(jīng)營主旨，連鎖化的經(jīng)營進(jìn)步模式，以人為本的管理核心；標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式；無論市場如何變革，藍(lán)灣咖啡的核心進(jìn)步思路從未動(dòng)搖過，歷經(jīng)十多年進(jìn)步之路，現(xiàn)在的藍(lán)灣咖啡已成為乃至地區(qū)人氣點(diǎn)贊的咖啡店連鎖品牌。

藍(lán)灣品牌已深化人心，市場認(rèn)知度也一直提升。在永續(xù)的經(jīng)營當(dāng)中，藍(lán)灣堅(jiān)持集團(tuán)化進(jìn)步道路，始終倡導(dǎo)以人為本的精神，注重人才的造就，秉持非凡的經(jīng)營方針。創(chuàng)建進(jìn)取，逐步構(gòu)成了一支精干，業(yè)務(wù)純熟的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，連續(xù)支撐著藍(lán)灣咖啡連鎖事業(yè)的穩(wěn)健進(jìn)步。