LA CAFFERIA,意大利咖啡品牌,源自1883年,是意大利家族式傳承的咖啡品牌。旗下產(chǎn)品包含經(jīng)典咖啡系列、特調(diào)咖啡系列、手工咖啡系列、雪葩系列、冰酷奇系列、瓶裝果汁系列、甜品系列等商品。
LA CAFFERIA是意式咖啡的代表。
LA CAFFERIA在世界三大黃金咖啡產(chǎn)地帶都擁有專(zhuān)屬的種植基地。原豆采摘烘干后,由經(jīng)驗(yàn)老道的烘焙大師,輔以爐火純青的慢烘焙工藝,中火烘焙18至25分鐘,將咖啡豆中的水分自然蒸發(fā)而獲得高品質(zhì)的咖啡豆。差異于某些咖啡品牌的機(jī)器化制作形式,LA CAFFERIA堅(jiān)持意大利傳統(tǒng)的手工拉花。
現(xiàn)在,LA CAFFERIA品牌在意大利、西班牙、英國(guó)、日本、印度、莫斯科、韓國(guó)等在內(nèi),開(kāi)設(shè)咖啡連鎖店,咖啡豆出口銷(xiāo)售至60個(gè),全球1500多家店,其中在韓國(guó)已開(kāi)設(shè)400多家專(zhuān)賣(mài)店,成為更有名的咖啡品牌之一。
質(zhì)量從源頭做起 甄選世界品質(zhì)上乘的咖啡豆
LA CAFFERIA有本人的黃金配比豆Golden Sack,每年依據(jù)差異的氣候,咖啡生豆的烘焙時(shí)間會(huì)差異,有專(zhuān)注于的品測(cè)師篩選、去皮和果核,根據(jù)每年豆子的情況烘焙、測(cè)試、觀(guān)察。
LA CAFFERIA堅(jiān)持只為酒店、餐廳及咖啡館提供有質(zhì)量的莊園豆,而謝絕向超市等渠道供應(yīng)商業(yè)豆。
LA CAFFERIA始終堅(jiān)持只在意大利蒙泰切里尼奧內(nèi)生產(chǎn)
LA CAFFERIA總部蒙泰切里尼奧內(nèi)是一個(gè)油畫(huà)般的地方,蒙泰切里尼奧內(nèi)是 PASCUCCI 的生產(chǎn)基地,也是整個(gè)家族產(chǎn)業(yè)具生命力的地方。就是從這里開(kāi)始,LA CAFFERIA把意式咖啡館開(kāi)遍全球。