每年,我們從全世界17,000名咖啡師中尋找較棒的人才,以角逐年度優(yōu)佳咖啡師。競爭者以多種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量,包括技能,表現(xiàn)以及個(gè)性,但重要的是他們所表現(xiàn)出來的對工藝的激情——這也是每一杯Costa咖啡所蘊(yùn)含的重要元素。
終的獲勝者被冠以“王中王”的稱號。我們?yōu)楹螘?huì)發(fā)明這一競賽呢?為了慶??Х戎谱鞯乃囆g(shù),為了認(rèn)可并表彰我們員工優(yōu)佳的工作表現(xiàn),也為了將我們的卓越標(biāo)準(zhǔn)延續(xù)下去。因?yàn)槲覀兿嘈牛嚎Х炔粌H僅是飲品,它還是一種生活的方式。
2012年度Costa中國咖啡品質(zhì)師大賽的決賽在上海市舉行。來自全國各地Costa門店很好的咖啡師聚集在此,一展技藝。今年比賽的冠軍是來自武漢的Sam,他的靈感來源于中國的情人節(jié)——七夕。他在咖啡中特意加入了瑪斯卡波芝士和餅干,創(chuàng)造了一杯提拉米蘇似的咖啡。這杯咖啡不僅驚艷了在場評委,還成為他飛赴倫敦與世界各地其他咖啡師一決高低的門票。
您每一小口的體驗(yàn)對我們來說都是很重要的??兰艺J(rèn)真履行保護(hù)環(huán)境責(zé)任,就如同我們對待咖啡的態(tài)度。正因如此,我們制作每一杯獨(dú)特的意大利摩卡時(shí)所用的咖啡豆,都來源于經(jīng)過雨林聯(lián)盟認(rèn)證的咖啡農(nóng)場。
咖世家咖啡的很好,來自于100%安全和高質(zhì)量的原料。讓您在品嘗咖世家咖啡或美食時(shí)能夠百分之百放松情心,是咖世家希望您每天都能享受美妙咖啡時(shí)刻的另一份努力。
咖世家是您放松心情的優(yōu)佳場所。不論您獨(dú)自一人,還是與親朋好友或是生意伙伴一起,都能在享受咖世家咖啡或茶的同時(shí),體驗(yàn)輕松、休閑的氛圍。而這一切,都源自于Sergio和BrunoCosta這對意大利兄弟1971年開創(chuàng)優(yōu)先家咖世家起就追尋的夢想??兰覂A盡全力為每一位顧客打造很好的咖啡。不論何時(shí)何地,不論有誰同行,咖世家都能為您遞上那一杯貼合心意的飲品。
源于Sergio和BrunoCosta這對意大利兄弟的夢想,優(yōu)先杯咖世家咖啡1971年在倫敦誕生了。幾年之內(nèi),咖世家開出了優(yōu)先家門店。不久之后,咖世家在英國便成為大家與朋友分享咖啡、放松一下的不二之選。時(shí)光荏苒,咖世家的咖啡,和我們“讓每位顧客在每個(gè)門店的每時(shí)每刻都是享受”的愿景至始至終沒有改變過??兰业淖阚E遍布20多個(gè)國家;不論在哪里,咖世家咖啡舒適、友好、輕松的氛圍,都為當(dāng)?shù)氐念櫩拖硎芸Х却蛟斐龊芎玫沫h(huán)境。我們承諾,您在咖世家享用的每一樣食物和飲品,不論是對您還是對地球環(huán)境來說都是安全的。
在咖世家,我們掌控著咖啡制作從頭至尾的整個(gè)過程,從采購到存儲(chǔ)、配比、烘焙、研磨和制作,都是親力親為。一切都只為能保證每一杯咖世家手工制作的咖啡都能讓顧客得到較棒的咖啡體驗(yàn)。是不是很好奇咖世家咖啡與眾不同的芳醇口感和濃郁香氣是從何而來的?跟著我們,通過以下四個(gè)階段,來發(fā)現(xiàn)每一杯咖啡從咖啡豆到您手中所經(jīng)歷的那段旅程吧。