“Espresso”概念在上世紀(jì)90年代中期被引進(jìn)中國。這種神奇飲料在被廣為接受的同時(shí)，也極大地推進(jìn)了中國咖啡業(yè)的發(fā)展。

金米蘭咖啡公司成立于1995年，是中國大陸早焙制Espresso咖啡豆的企業(yè)之一。我們非常榮幸地成為這段歷史的創(chuàng)造者和見證者。

歷史的機(jī)緣與自身的努力，使金米蘭咖啡公司的產(chǎn)品在質(zhì)量和銷售上都處于中國咖啡行業(yè)的先進(jìn)位置。

滿懷著感恩之心，我們十六年如一日執(zhí)著于自己的神圣事業(yè)：做一杯好咖啡，一杯能給您帶來快樂的好咖啡。

在南北回歸線之間有著一片神奇的土地。在那里，土地肥沃，雨量適中，溫度宜人；在那里，生長著一叢叢結(jié)滿紅色果實(shí)的灌木，隨著時(shí)間的流逝，人們學(xué)會(huì)種植、焙制這種果實(shí)，將其制成一種讓人充滿活力的飲料。這就是咖啡。

每一杯振奮精神的咖啡都帶來了熱帶的陽光和芳香。數(shù)十億的咖啡樹、數(shù)不清的品種、截然不同的土壤，以及各種各樣的自然環(huán)境賦予每一顆咖啡豆具有出產(chǎn)地的典型特質(zhì)。

我們消費(fèi)的食品和飲料中，沒有一個(gè)像咖啡這樣擁有如此多的芬芳物質(zhì)和化合物成分。到目前為止，已經(jīng)確定了1000多種化合物。通過嗅覺和味覺，咖啡給我們帶來了歡樂。

當(dāng)你端起一杯咖啡，深深吸入咖啡香氣的那一刻，所有這一切都會(huì)讓你聯(lián)想到一種植物、一個(gè)準(zhǔn)確的地點(diǎn)、一個(gè)特殊的環(huán)境、一個(gè)特別的生長和采摘期、種植者本身還有他們的歷史和文化。

金米蘭執(zhí)著地追求優(yōu)質(zhì)咖啡品質(zhì)，致力于尋找并挖掘出各種咖啡的美妙特質(zhì)，或單獨(dú)使用，或?qū)⑺麄兦擅畹鼗旌显谝黄?。為此，金米蘭的專家們每年都要品嘗數(shù)千份烘焙樣品。

我們所做的這一切目的只有一個(gè)：讓人們能得到更多快樂的體驗(yàn)，能在這快樂的體驗(yàn)中感受到“生活如此美好”。