如今被以為是時髦的大象咖啡，聽說是產自泰國北部邊境，是由加拿大籍開發(fā)人布雷克開發(fā)的。他表現之所以選擇大象來消化咖啡豆，是由于大象遇上干旱時原來就會找咖啡豆吃，經過大象排出的咖啡豆不會這樣看來苦，并且會有一種更不同凡響的滋味!
由于大象需吃下33公斤的咖啡豆，才會產出一公斤的咖啡，并且由于大象屎收集不容易，大象在河里洗澡時不時會排便，所以諸多咖啡豆也就此“流失”，由于稀有，每公斤大象屎咖啡要價1880美元，即每一杯濃縮咖啡要13美元。并且目前，這珍貴的大象咖啡只在泰國、新加坡和香港等亞洲市場的有品位酒店發(fā)售。這全新產品為泰國北部邊境的大象保育組織和村民提供了新實現目的。
盡管大象咖啡如今還沒有進入國家市場，先不考慮目前國家市場對咖啡需要的特殊性，只是從價格方面看，高昂的售價在國家這個咖啡市場原來就沒有被完全打開的狀況下，恐怕更沒有多少人能承受。
除了這種相對“奇葩”的咖啡品牌，近年來在國家進步迅速的韓系咖啡也被諸多人追捧，但現實說明，進步速度快并不代表就必定適合國家市場，好比在國家瘋狂開店的某韓系咖啡就蒙受了重創(chuàng)，眾多加盟者損失重大。
眾多有興趣加盟咖啡連鎖加盟市場的投資者，面對目前國家咖啡市場的混亂，諸多人感到無所適從，其實目前諸多細分行業(yè)的主題咖啡品牌興許才是適合國家市場的，國家市場龐大，抓住某一細分行業(yè)，更容易找到定位，服務好客戶。像MY ZONE 咖啡，主打好玩主題，以漫畫形象從精神上滿足消費者的深層需要，其總部都市酒店集團多年的實體加盟經驗，也為其奠定了堅實基礎，進步潛力不可小覷。所以投資者們不用一味盲目跟風，選一家適合國家市場也適合本人的品牌才更容易成功。
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