如今被以為是時(shí)髦的大象咖啡，聽說是產(chǎn)自泰國(guó)北部邊境，是由加拿大籍開發(fā)人布雷克開發(fā)的。他表現(xiàn)之所以選擇大象來消化咖啡豆，是由于大象遇上干旱時(shí)原來就會(huì)找咖啡豆吃，經(jīng)過大象排出的咖啡豆不會(huì)這樣看來苦，并且會(huì)有一種更不同凡響的滋味!
由于大象需吃下33公斤的咖啡豆，才會(huì)產(chǎn)出一公斤的咖啡，并且由于大象屎收集不容易，大象在河里洗澡時(shí)不時(shí)會(huì)排便，所以諸多咖啡豆也就此“流失”，由于稀有，每公斤大象屎咖啡要價(jià)1880美元，即每一杯濃縮咖啡要13美元。并且目前，這珍貴的大象咖啡只在泰國(guó)、新加坡和香港等亞洲市場(chǎng)的有品位酒店發(fā)售。這全新產(chǎn)品為泰國(guó)北部邊境的大象保育組織和村民提供了新實(shí)現(xiàn)目的。
盡管大象咖啡如今還沒有進(jìn)入國(guó)家市場(chǎng)，先不考慮目前國(guó)家市場(chǎng)對(duì)咖啡需要的特殊性，只是從價(jià)格方面看，高昂的售價(jià)在國(guó)家這個(gè)咖啡市場(chǎng)原來就沒有被完全打開的狀況下，恐怕更沒有多少人能承受。
除了這種相對(duì)“奇葩”的咖啡品牌，近年來在國(guó)家進(jìn)步迅速的韓系咖啡也被諸多人追捧，但現(xiàn)實(shí)說明，進(jìn)步速度快并不代表就必定適合國(guó)家市場(chǎng)，好比在國(guó)家瘋狂開店的某韓系咖啡就蒙受了重創(chuàng)，眾多加盟者損失重大。
眾多有興趣加盟咖啡連鎖加盟市場(chǎng)的投資者，面對(duì)目前國(guó)家咖啡市場(chǎng)的混亂，諸多人感到無所適從，其實(shí)目前諸多細(xì)分行業(yè)的主題咖啡品牌興許才是適合國(guó)家市場(chǎng)的，國(guó)家市場(chǎng)龐大，抓住某一細(xì)分行業(yè)，更容易找到定位，服務(wù)好客戶。像MY ZONE 咖啡，主打好玩主題，以漫畫形象從精神上滿足消費(fèi)者的深層需要，其總部都市酒店集團(tuán)多年的實(shí)體加盟經(jīng)驗(yàn)，也為其奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，進(jìn)步潛力不可小覷。所以投資者們不用一味盲目跟風(fēng)，選一家適合國(guó)家市場(chǎng)也適合本人的品牌才更容易成功。