賦予“力量與熱情”含意的咖啡，正以一品種意識(shí)文明的方式，被國(guó)人越來(lái)越承受。不論是藏身在街頭巷尾，還是開(kāi)在高樓大廈里；不論是美式咖啡，抑或是非洲咖啡，都透露著一股小資情調(diào)。
在咖啡帶來(lái)的感覺(jué)勝于其自身性能后，咱們所要研究的是咖啡背后的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象——開(kāi)一家一般的咖啡店需求多少資金？經(jīng)營(yíng)一家連鎖咖啡店又需求多少本錢？
剛剛開(kāi)了一家80來(lái)平方米咖啡店的小林坦言，起步本錢15萬(wàn)元，估計(jì)三年后才能。而15萬(wàn)元的費(fèi)用對(duì)于咖啡連鎖品牌來(lái)說(shuō)，或許只是加盟起步費(fèi)，由于作為加盟商還要被總部考核能否具備開(kāi)多家店的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、能否具備拿到社區(qū)很好地段的水平。
在投入了幾十萬(wàn)元后，成為連鎖咖啡品牌也不必定不賠。廣州有漫咖啡等連鎖品牌日益加大的熱鬧，也有咖啡陪你一家接一家店關(guān)閉的落寞。由于陷入資金鏈斷裂、被加盟商和員工追債的境況，咖啡陪你不只執(zhí)行總裁公開(kāi)表現(xiàn)辭職，更被傳出有可能被貓屎咖啡接盤(pán)。
自營(yíng)店和加盟店都有本人的優(yōu)劣勢(shì)。加盟店可以獲得總部培訓(xùn)、成功商業(yè)模式輸出等方面的支持，但亦會(huì)囿于標(biāo)準(zhǔn)化管理的局限，而一旦失去總部支持，后果也很慘痛；自營(yíng)店則要本人經(jīng)營(yíng)管理、自負(fù)盈虧。
而在自營(yíng)和加盟之外，直營(yíng)店是在國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)較為成功的一種模式，諸如星巴克和COSTA，一個(gè)憑借體驗(yàn)式營(yíng)銷和用戶至上概念成為咖啡店龍頭老大，一個(gè)靠著強(qiáng)大的渠道水平開(kāi)疆拓土。

1、豐富市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，精確品牌定位：
多年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，深化了解購(gòu)物心理和消費(fèi)需要，連續(xù)一直地設(shè)計(jì)優(yōu)化，真正符合國(guó)內(nèi)認(rèn)知和需要;
2、多年市場(chǎng)底蘊(yùn)，直營(yíng)專柜聯(lián)動(dòng)：
多家直營(yíng)專柜，遍布全國(guó)各級(jí)城市，國(guó)內(nèi)百貨店占有率優(yōu)先、銷售額優(yōu)先，在國(guó)內(nèi)擁有大量的品牌忠誠(chéng)顧客;
3、品牌區(qū)域?qū)I(yíng)，長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)步扶持：
指定區(qū)域的優(yōu)先品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)，穩(wěn)步成長(zhǎng)后的代理權(quán)益，超值的品牌效應(yīng)和長(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)步扶持，互惠共贏;
4、統(tǒng)一視覺(jué)形象，專業(yè)店面設(shè)計(jì)：
全國(guó)統(tǒng)一的VI形象，塑造合格的品牌認(rèn)知度;公司免費(fèi)提供店面裝修設(shè)計(jì)，并由多年裝修經(jīng)驗(yàn)的隊(duì)伍進(jìn)行店面裝修，扶持裝修品質(zhì);
5、完善供貨體制，規(guī)范市場(chǎng)秩序：
完善的供貨體制極大地降低本錢，全國(guó)統(tǒng)一的價(jià)格政策，扶持市場(chǎng)秩序規(guī)范，全國(guó)聯(lián)動(dòng)共享規(guī)模效益;
6、多重政策支持，長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定受益：
領(lǐng)域較低的供貨折扣，多重市場(chǎng)政策輔助支持，扶持合作商很大的收銀空間和市場(chǎng)操作空間，快速地啟動(dòng)市場(chǎng);
7、貨品支持，滯品換貨不操心：
科學(xué)正當(dāng)?shù)膸?kù)存儲(chǔ)備，穩(wěn)定的物流隊(duì)伍，全國(guó)直營(yíng)專柜貨品聯(lián)動(dòng)，扶持貨品供應(yīng)快捷;人性化的換貨政策，變滯為暢，正當(dāng)轉(zhuǎn)化“零庫(kù)存”。