不斷以來，伯爵咖啡始終堅(jiān)持著"誠信務(wù)實(shí)，精益求精"的經(jīng)營方針，不斷視品質(zhì)為品牌的生命，獲得了廣大顧客及消費(fèi)者的一致認(rèn)可.從而奠定了伯爵咖啡的市場位置。同時(shí)，伯爵還代理了意大利、瑞士、荷蘭等有名品牌的咖啡設(shè)施，真誠為家庭，寫字樓、咖啡館提供多方面的配套服務(wù)，共創(chuàng)咖啡事業(yè)和國家的咖啡文明……
直到今天咱們已經(jīng)累積了三十多年經(jīng)營各類咖啡產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)與實(shí)力。其烘焙技術(shù)千錘百煉、先進(jìn)潮流;廚房、吧臺(tái)技術(shù)更是精深。這也是各位學(xué)員在這里培訓(xùn)所要學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容。咱們公司所用的藍(lán)山、夏威夷可娜、摩卡、巴西、哥倫比亞等各種中性、軟性和強(qiáng)性咖啡豆都是由咱們本人加工廠進(jìn)行加工、烘焙、配制而成。伯爵咖啡加盟店經(jīng)營品項(xiàng)包含有各類咖啡、茶、果汁茶點(diǎn)、牛扒等甚多產(chǎn)品。
如今咱們已用“伯爵咖啡”精深的專業(yè)技術(shù)，打出了其優(yōu)質(zhì)品牌。然而，咱們伯爵咖啡的文明在群眾中的傳播，也就是靠每一位員工在進(jìn)入工作崗位以后做出品嘗醇正的咖啡、美味的牛扒去俘獲客戶的心，打出咱們的品牌。所以各位要認(rèn)真學(xué)習(xí)，切實(shí)把技能運(yùn)用于實(shí)踐中；做出高品質(zhì)的咖啡飲品和西餐，把伯爵咖啡文明廣播遠(yuǎn)揚(yáng)。
秉承“老實(shí)、團(tuán)結(jié)、創(chuàng)建、專業(yè)”的企業(yè)精神和“傳遞感動(dòng)、感悟成長”的價(jià)值方針，伯爵咖啡以“做國家很好的西餐咖啡連鎖品牌”為企業(yè)進(jìn)步戰(zhàn)略目的，“孜孜追求，一直進(jìn)取”，全力打造國家連鎖餐飲的知名品牌。

伯爵咖啡加盟費(fèi)以及投資金額大概為：10~20萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
伯爵咖啡投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開伯爵咖啡店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家伯爵咖啡加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的伯爵咖啡加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)伯爵咖啡店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家伯爵咖啡加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

1、品牌征詢，前往北京品牌總部參觀調(diào)查，填寫品牌合作申請(qǐng)表。
2、總部調(diào)查了解加盟商的本身?xiàng)l件能否具有：
（1）能承受伯爵咖啡統(tǒng)一的管理模式，認(rèn)可伯爵咖啡的進(jìn)步、管理、經(jīng)營方針；
（2）能遵守品牌合作店的規(guī)章制度和實(shí)行品牌合作合同，共同對(duì)伯爵咖啡品牌擔(dān)任；
（3）具備必定的文明素質(zhì)，有敬業(yè)精神和必定的店務(wù)管理水平，具備激烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識(shí)；
（4）具備必定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有合格名譽(yù)及社會(huì)交流資源；
（5）對(duì)店鋪的管理能夠提升/增加全身心的投入，能承受總部經(jīng)常性的連續(xù)技能提高培訓(xùn)。
3、詳細(xì)了解品牌合作店的規(guī)章制度和品牌合作合同，總部開始啟動(dòng)品牌合作服務(wù)程序。
4、確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
所選店址必需由總部派人實(shí)地調(diào)查、綜合分析可行性后方可確定，但不作為的單獨(dú)標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)查人員的差旅費(fèi)用需由顧客領(lǐng)取。
5、簽定品牌合作合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。
6、申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照及辦理相干手續(xù)。
7、店面設(shè)計(jì)裝修
（1）店面由總部裝修工程部免費(fèi)統(tǒng)一設(shè)計(jì)出效果圖，要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工，品牌合作方只要監(jiān)視工程品質(zhì)并驗(yàn)收。
（2）300㎡以上的大型店必需由總部施工督導(dǎo)，以提升/增加伯爵咖啡咖啡的統(tǒng)一形象。
8、培訓(xùn)
（1）依照伯爵咖啡培訓(xùn)手冊(cè)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練及技能培訓(xùn)、餐廳管理、服務(wù)禮儀及人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。
（2）品牌合作店需派1-2人到總部直營店培訓(xùn)學(xué)習(xí)，總部派技術(shù)人員到實(shí)地店面進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。
9、試運(yùn)營、正式開業(yè)?？偛颗扇顺陚浼伴_業(yè)推廣和運(yùn)作全過程指導(dǎo)。

1、品牌形象支持BrandImageAssistance

（1）店面形象：提供全套國際化伯爵咖啡咖啡品牌形象、擁有多項(xiàng)注冊(cè)商標(biāo)；
（2）形象顧問：伯爵咖啡咖啡擁有的品牌形象顧問及設(shè)計(jì)，提升/增加品牌形象的國際化進(jìn)步。
（3）店面設(shè)計(jì)：提供專業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象布局，并幫助及籌建特許加盟店；
（4）管理模式：提供全套經(jīng)營管理制度，標(biāo)準(zhǔn)國際化品牌形象管理；
（5）廣告推廣：提供優(yōu)先手市場信息和預(yù)測(cè)，品牌整體形象廣告推廣支持。
2、人才培訓(xùn)支持HumanResourceTrainingAssistance
伯爵咖啡國際餐飲管理（北京）有限公司在餐飲業(yè)具備多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，擁有完整的培訓(xùn)體制和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊(cè)，由具備多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)的專注于培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
公司對(duì)學(xué)員進(jìn)行理論和實(shí)踐相聯(lián)合的培訓(xùn)形式，而且培訓(xùn)地點(diǎn)設(shè)在公司開設(shè)的直營店里，這樣學(xué)員能夠更好地學(xué)習(xí)在實(shí)際經(jīng)營中所遇到的問題，使學(xué)員今后在餐廳的實(shí)際經(jīng)營中碰到問題時(shí)，能夠迅速的迎韌而解，提升/增加餐廳的管理與運(yùn)營。
公司總部長期開設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開設(shè)和經(jīng)營伯爵咖啡咖啡的根本知識(shí)，包含人員分配、設(shè)施維修、人事管理、市場促銷、客戶與員工關(guān)系、食品洽購、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營咖啡店所使用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術(shù)數(shù)據(jù)等全面體制。
3、店面選址、裝修設(shè)計(jì)支持
（1）幫助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，對(duì)建筑物、商圈、客戶消費(fèi)群等條件進(jìn)行考察，評(píng)價(jià)其開店的可能性。
（2）調(diào)研后將出具可行性講演，內(nèi)容包含周邊環(huán)境分析、客流量測(cè)算、廣告推廣效果及營業(yè)額預(yù)估等資料，供總部與加盟商確認(rèn)統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)計(jì)。
（3）為了確保伯爵咖啡咖啡的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)將由總部專業(yè)設(shè)計(jì)部門完成，并有償提供完整的設(shè)計(jì)圖紙。
（4）裝修時(shí)總部將部署工程項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行工程協(xié)理并驗(yàn)收。
4、人力資源支持HumanResourceAssistance
（1）開業(yè)前，總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相干信息。專業(yè)部門將幫助招募及人員的確定。
（2）開業(yè)前，總部為加盟商、餐廳經(jīng)理、管理組及員工區(qū)別開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間總計(jì)約30-45天。
（3）開業(yè)前，總部將聯(lián)合餐廳所在城市及商圈特殊性，制訂開業(yè)宣傳及推廣促銷活動(dòng)計(jì)劃。
（4）開業(yè)后，總部無償派遣2名輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)經(jīng)營一個(gè)月。加盟商若有額外人力需要，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持；一直的職業(yè)培訓(xùn)。
（5）開業(yè)后，總部還將連續(xù)對(duì)餐廳各職級(jí)人員開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程。不按期舉辦共識(shí)會(huì)，增強(qiáng)與加盟商之間的溝通，幫助推廣與促銷。

1.房屋面積600㎡以上，以600-800㎡為宜
2.可經(jīng)營餐飲領(lǐng)域（水：一寸水管；電：80-100kw；煤氣：30-40立方）；
3.房屋租金為每天3-5元/㎡/之間（外省相應(yīng)偏低）；
4.有適當(dāng)數(shù)量的車位；
5.臨近有品位住宅小區(qū)，兼有高等商務(wù)樓或位于商務(wù)圈附近，鬧中取靜；
6.與現(xiàn)有伯爵咖啡專賣店有必定距離。