柏菲斯樂(lè)面包咖啡廳一向鼎力追求咖啡的質(zhì)量。總部隊(duì)伍親赴全球有名咖啡產(chǎn)地挑選優(yōu)質(zhì)咖啡豆,以提升/增加高質(zhì)量的咖啡原豆供應(yīng);總部工廠設(shè)立細(xì)致嚴(yán)格的咖啡烘 焙流程對(duì)咖啡豆進(jìn)行加工烘焙,更以制造流程對(duì)咖啡豆進(jìn)行精心研磨;咖啡研發(fā)隊(duì)伍吸取意式咖啡的傳統(tǒng)精髓,烹制精美的意式咖啡。
依靠百年咖啡制作經(jīng)驗(yàn),柏菲斯樂(lè)面包咖啡廳力求對(duì)咖啡質(zhì)量的追求,重視咖啡制作過(guò)程中的每個(gè)細(xì)節(jié)。掌控咖啡制作的每一步驟諸如咖啡豆烘烤滋味、咖啡成品視覺(jué)分析、咖啡成品色澤度、咖啡口味后感受、咖啡觸覺(jué)感受,柏菲斯樂(lè)面包咖啡廳確??蛻粼诎胤扑箻?lè)面包咖啡廳咖啡店享用的就餐體驗(yàn)。
除意式濃縮咖啡,柏菲斯樂(lè)面包咖啡廳精心提供超過(guò)20種品嘗的意大利系列咖啡,涵蓋經(jīng)典熱咖啡、冰咖啡、以及特色咖啡,并依據(jù)差異地區(qū)品嘗喜好一直推出咖啡新品。
柏菲斯樂(lè)面包咖啡廳咖啡散發(fā)濃濃的意大利風(fēng)情,柏菲斯樂(lè)面包咖啡廳咖啡店為全球客戶享用純正意大利咖啡提供的場(chǎng)所。
除了咖啡系列,柏菲斯樂(lè)面包咖啡廳咖啡店同時(shí)提供精致豐富的意大利美食,香噴噴的披薩、精美的意面、熏香的烤牛排飯、松軟的三明治、清爽營(yíng)養(yǎng)的綠色沙拉、還有芳香的意式濃湯將和醇香的意式咖啡共同貢獻(xiàn)給客戶。
柏菲斯樂(lè)面包咖啡廳在永續(xù)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中,堅(jiān)持走集團(tuán)化進(jìn)步道路,倡導(dǎo)以人為本的精神,注重人才的造就,秉持的經(jīng)營(yíng)方針,銳意進(jìn)取,逐步構(gòu)成了一支精干,業(yè)務(wù)純熟的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。
歷經(jīng)6年在國(guó)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)與進(jìn)步,柏菲斯樂(lè)面包咖啡廳已經(jīng)得到了飛速的進(jìn)步,積累了豐富的經(jīng)營(yíng)與管理經(jīng)驗(yàn),公司先后成立了人力資源部、營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部、事業(yè)進(jìn)步部、企劃部、工程部等事業(yè)部門,強(qiáng)大的人力資源及成熟的運(yùn)營(yíng)模式,是柏菲斯樂(lè)面包咖啡廳成功運(yùn)作的基本。