幫助選址與評價：幫助加盟者對所尋店址進(jìn)行實地調(diào)查、對建筑物、商圈、客戶進(jìn)行考察、評價其開店的可能性。包含營業(yè)額預(yù)估、加盟預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估，供加盟者選址參考。若加盟者找不到店址時，筑地屋總部會幫助加盟者選址。
    統(tǒng)一裝修與設(shè)施：為確保店面的統(tǒng)一形象，店面的設(shè)計是由總部的設(shè)計師設(shè)計，無償提供平面規(guī)劃圖效果圖圖紙，由總部審核合格的工程隊投標(biāo)施工；為確保產(chǎn)品的品質(zhì)，店面的設(shè)施由總部提供。
    人力資源的幫助：開店前，提供人員招募、人事制度參考數(shù)據(jù)；并幫助加盟者招募員工。開店后，總部派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)三個月。加盟者若額外人力需要，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支持，并經(jīng)常提供在職教育訓(xùn)練。一直的教育訓(xùn)練
    開店前，總部為加盟者、經(jīng)營團(tuán)體、店面經(jīng)理、管理組、員工和接待員區(qū)別開設(shè)相應(yīng)的課程，總時間為一個月。開店后，總部還將連續(xù)對各層級干部開設(shè)相應(yīng)的課程，不按期舉辦共識會，增強(qiáng)與加盟者的溝通。
    營運指導(dǎo)和幫助：開店前，制訂開店籌備工作進(jìn)度，幫助布局開業(yè)廣宣、促銷活動的舉辦。
    開店后，總部相干人員不按期到加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo)，每月與加盟者召開經(jīng)營檢討會，幫助改善店面管理，提高業(yè)績。
    幫助廣宣與促銷：為促成加盟的營業(yè)業(yè)績，總部會視營業(yè)實際狀況，提供廣宣及促銷，全國及區(qū)域性促銷，單店行銷活動。總部統(tǒng)一布局支配廣告推廣活動，專款專用。
    商品企劃與研發(fā)：總部行銷和研發(fā)部門迎合市場需求，對商品品項的組合進(jìn)行布局，制訂相應(yīng)的商品加個；依據(jù)市場變革，確定商品的淘汰與引進(jìn)；一直進(jìn)行新品研發(fā)和半成品開發(fā)，提升市場競爭力。

    上海埃特薇爾餐飲有限公司，2010年成立于上海市。自成立以來埃特薇爾人秉承“在埃特咖啡，做特別的本人”經(jīng)營方針，努力于打造集咖啡，紅酒，美食，休閑于一體的特色文明主題咖啡生活館。集團(tuán)旗下目前有韓式咖啡品牌some coffee，SOME COFFEE BAR，和新概念咖啡品牌some flower。
    埃特薇爾自成立以來，每一個月一家新店的進(jìn)步速度令同行側(cè)目在都市人群中構(gòu)成口碑相傳的自發(fā)推廣效應(yīng)。優(yōu)質(zhì)的食品，非凡的服務(wù)和溫馨的環(huán)境成為同業(yè)韓式咖啡店的翹楚。公司擁有專業(yè)的市場評價、選址、開業(yè)指導(dǎo)、成熟的運營管理、完善的物流配送和貼心的售后服務(wù)隊伍，強(qiáng)大的總部支持隊伍為同伴們開辟事業(yè)保駕護(hù)航。
    埃特薇爾咖啡(英文名@some coffee)整體設(shè)計上巧妙地融合了人與自然，戶外園林與溫馨室內(nèi)很好聯(lián)合的高端舒適的設(shè)計方針讓消費者真正體驗不同凡響的，別具一格的咖啡文明與魅力。所有加盟店都有總部來統(tǒng)一設(shè)計完成，裝修以原木桌椅，歐式沙發(fā)，生態(tài)樹，在簡單古樸的元素中，聯(lián)合韓式田園和地中海的混搭風(fēng)格，為客戶提供一塊在喧囂的城市中屬于本人的獨享角落，盡情享用“海濱的陽光沙灘”與愜意的咖啡時光。
    自2013年，@Some Coffee開始在上海打造高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的韓式咖啡店，配合連續(xù)增長的咖啡需要以及國內(nèi)消費者一直提高的咖啡飲食文明追求。自成立以來@Some Coffee在大本營上海的進(jìn)步迅速，以每一個月開一家新店的速度引路同領(lǐng)域風(fēng)潮，在都市人群中構(gòu)成口碑相傳的自發(fā)推廣效應(yīng)，并以優(yōu)質(zhì)的咖啡豆健康飲食的食品方針、非凡的服務(wù)、溫馨的環(huán)境成為同類韓式咖啡店的翹楚。