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當時咖啡拉花,重視的大部份都是圖案的呈獻,但經過了時間久的進步和演進之后,咖啡拉花不僅在視覺上考究,在牛奶的綿密口感與融合的形式與技巧也不斷一直的改良,進而在整體的滋味的出現(xiàn),達到所謂的色、香、味俱全的境界。