咖啡店又稱之為咖啡館。早的咖啡館叫做“Kaveh Kanes”,是在麥加建成的。盡管初是出于一種宗教目的,但很快這些地方就成了下棋、閑聊、唱歌、跳舞和欣賞音樂(lè)的中心。從麥加開(kāi)始,咖啡館又遍及亞丁、梅迪納(Medina)和開(kāi)羅(Cairo)。 現(xiàn)在的咖啡館是人們休閑、商務(wù)交流的場(chǎng)所。 目前普遍認(rèn)為,人類在非洲發(fā)現(xiàn)咖啡。亞洲人浮士德內(nèi)羅尼的《不知道睡覺(jué)的修道院》里記載了這個(gè)故事:埃塞俄比亞的牧羊少年發(fā)現(xiàn)自己的羊群吃了灌木上的紅色果實(shí)之后,興奮不已地不肯回家。他以為羊群中毒了,但是幾個(gè)小時(shí)之后,羊群恢復(fù)正常。少年自己嘗了一口這個(gè)果實(shí),頓時(shí)倦意全消。他把這個(gè)發(fā)現(xiàn)告訴周?chē)娜耍雇硇枰L(zhǎng)時(shí)間靜修的基督教修士們開(kāi)始把它當(dāng)成日常食用的提神食品。