女仆咖啡廳為角色表演餐廳的一大類型。在女仆咖啡廳內(nèi),女服務(wù)生會穿著女仆的裝束,把客戶視為好像在私人住宅中的主人普通提供服務(wù),而不單是視為一般咖啡廳的客戶。正式的女仆咖啡廳“CureMaid”于2001年3月,在日本東京都秋葉原的電器街成立。隨后各家女仆咖啡廳開始于日本各處紛紛成立,逐步構(gòu)成一種御宅族次文明的流行風(fēng)潮。雖然女仆咖啡廳較早是呈現(xiàn)在日本,其風(fēng)潮也立刻擴展至其他海外,包含國家大陸、韓國、臺灣、墨西哥、加拿大和美國等地都有女仆咖啡廳的呈現(xiàn).
女仆咖啡廳是一項新興的領(lǐng)域,起源于1998年8月在東京角色展中以游戲《歡迎來到PiaCarrot!!》為藍本的咖啡廳,其后在日本已成為一種風(fēng)潮,餐點內(nèi)容相似咖啡店然而服務(wù)人員的穿著卻源自于19世紀維多利亞女王期間的女仆,也是一種次文明,早期由日本東京都秋葉原電氣街開始興起,之后擴展到全日本各地。
女仆咖啡廳大多是參照ACGN當(dāng)中女仆的角色,由女店員負責(zé)女仆,并制作許多各種餐點,供到店的客人食用,店中的女仆會親切的跟客人問候并稱謂“主人”(日語:御主人様),顧客群多以男性為主,其中不乏御宅族、ACGN愛好者及獨身男性。因為電車男風(fēng)潮的關(guān)系也開始有情侶或女性前往女仆吃茶消費。