相信肯定有不少火鍋店老板均遇到過類似這樣的管理難題：?jiǎn)T工工作沒積極性、上班無精打采、工作懶懶散散、工作效率極其低下。針對(duì)這種難題，火鍋店老板是絞盡腦汁提升員工工作效率，但依舊沒有明細(xì)效果。下面庖丁家水煮牛排火鍋金牌店長(zhǎng)總結(jié)了6提升員工工作效率的方法，希望能給大家?guī)韼椭?
火鍋店提升員工工作效率的6大方法
1、讓員工快樂地工作
作為老板或店長(zhǎng)，有義務(wù)、有責(zé)任讓員工快樂地工作，多點(diǎn)認(rèn)可肯定、多點(diǎn)鼓勵(lì)，少點(diǎn)批評(píng);努力為員工創(chuàng)造愉悅的工作氛圍;多關(guān)心員工、多幫助解決困難。
2、通過獎(jiǎng)勵(lì)調(diào)動(dòng)員工積極性
員工每天固定的工作是乏味的，長(zhǎng)久下去員工容易滋生厭倦感，尤其是員工利益和火鍋店利潤(rùn)區(qū)分開之后，員工會(huì)認(rèn)為利益與己無關(guān)。因此，要通過階梯型的目標(biāo)完成情況給予員工獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)豐富店內(nèi)活動(dòng)，設(shè)置有獎(jiǎng)問答和評(píng)比比賽，從而調(diào)動(dòng)積極性。
3、通過溝通改變員工低落情緒
如果是由于管理層次方面導(dǎo)致的員工情緒低落，要多發(fā)現(xiàn)自身管理問題、多與員工溝通，從而改變;如果是因個(gè)人生活方面問題導(dǎo)致的情緒低落，應(yīng)竭盡所能幫助街問題。
4、有效化解員工之間的沖突
火鍋店團(tuán)隊(duì)不和諧，員工之間矛盾問題明顯也容易出問題。老板或店長(zhǎng)在化解員工沖突時(shí)，堅(jiān)持客觀態(tài)度、發(fā)現(xiàn)問題矛盾點(diǎn)并協(xié)助解決問題。
5、公平公正地對(duì)待每一位員工
給予員工公平公正，從晉升制度、管理制度兩方面保證每位員工得到公平的對(duì)待。
6、不要承諾之后卻無法兌現(xiàn)
在員工面前，不要輕易承諾，一旦承諾了就要兌現(xiàn)。
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