久居成都或者游玩成都，都要時不時的關(guān)注成都的美食走向。一年中能吃到多少喜歡的美食?
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也許零，也許很多。美食這類的東西，都要看緣分。遇到一家食店，愛上之后便成為安心的?？?。位居四川成都的川漁郎冷鍋魚可以給你這份安心。
每日凌晨，新鮮捕撈上的魚，被不同車次送往不同的餐廳，這場魚的美食之旅便正式拉開帷幕。在送貨人的車廂中，給這些小可愛充著氧，避免因缺氧造成鰓充血，從而影響魚的口感和鮮度。貨車一到店門口，店員們開始緊鑼密鼓地將魚過秤，然后就被送去后廚“超級豪華泳池”，魚兒在里面進(jìn)行“沐浴”，靜靜等待您的到來。
客人到店，廚師按照客人的選擇進(jìn)行鮮魚宰殺，手起刀落，魚頭、魚片、魚排、魚尾便錯落有秩的排列在盤中，腌制過后，被放進(jìn)特制鍋底中，魚肉們會在此洗個跳水澡，幾分鐘之后就會被端上桌，被當(dāng)作美味獻(xiàn)給遠(yuǎn)方的客人。
既來之則安之!那你就留在成都吧!再好好了解這個城市的川漁郎冷鍋魚，這個空氣中似乎都彌漫著魚的鮮香和鍋底的馥郁濃香，讓你神不知鬼不覺多吃幾片魚、多喝幾碗湯的城市。就在成都，加盟川漁郎冷鍋魚。
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