久居成都或者游玩成都，都要時(shí)不時(shí)的關(guān)注成都的美食走向。一年中能吃到多少喜歡的美食?
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也許零，也許很多。美食這類(lèi)的東西，都要看緣分。遇到一家食店，愛(ài)上之后便成為安心的?？?。位居四川成都的川漁郎冷鍋魚(yú)可以給你這份安心。
每日凌晨，新鮮捕撈上的魚(yú)，被不同車(chē)次送往不同的餐廳，這場(chǎng)魚(yú)的美食之旅便正式拉開(kāi)帷幕。在送貨人的車(chē)廂中，給這些小可愛(ài)充著氧，避免因缺氧造成鰓充血，從而影響?hù)~(yú)的口感和鮮度。貨車(chē)一到店門(mén)口，店員們開(kāi)始緊鑼密鼓地將魚(yú)過(guò)秤，然后就被送去后廚“超級(jí)豪華泳池”，魚(yú)兒在里面進(jìn)行“沐浴”，靜靜等待您的到來(lái)。
客人到店，廚師按照客人的選擇進(jìn)行鮮魚(yú)宰殺，手起刀落，魚(yú)頭、魚(yú)片、魚(yú)排、魚(yú)尾便錯(cuò)落有秩的排列在盤(pán)中，腌制過(guò)后，被放進(jìn)特制鍋底中，魚(yú)肉們會(huì)在此洗個(gè)跳水澡，幾分鐘之后就會(huì)被端上桌，被當(dāng)作美味獻(xiàn)給遠(yuǎn)方的客人。
既來(lái)之則安之!那你就留在成都吧!再好好了解這個(gè)城市的川漁郎冷鍋魚(yú)，這個(gè)空氣中似乎都彌漫著魚(yú)的鮮香和鍋底的馥郁濃香，讓你神不知鬼不覺(jué)多吃幾片魚(yú)、多喝幾碗湯的城市。就在成都，加盟川漁郎冷鍋魚(yú)。
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