成都,一座你來(lái)了就不想離開(kāi)的城市。不想離開(kāi)的原因可以是:在寬窄巷子體會(huì)最貼近老成都的生活,品一杯香茗,閑散地度過(guò)整個(gè)下午,感受時(shí)光的停駐;在春熙路的街頭感受時(shí)尚與潮流的熱浪,逛到腿軟的商場(chǎng)和行走在街上的各色美女,都能令人往返。但要我說(shuō),最最最主要的原因還是成都的美食太多太誘人。
成都素來(lái)就有“美食之都”之稱(chēng),所以不論從歷史淵源還是品種類(lèi)別,成都都無(wú)愧于這個(gè)名號(hào)。今天我們將走街串巷去尋找一種老成都特色美味——川漁郎冷鍋魚(yú)。
川漁郎冷鍋魚(yú)在成都街頭已經(jīng)歷了十余年的風(fēng)風(fēng)雨雨,從一家單門(mén)獨(dú)面的小鋪?zhàn)影l(fā)展到如今全國(guó)百余家加盟門(mén)店,憑借的是什么?是口口相傳的好味道和好口碑!
有人說(shuō)做食品就是做良心,所以在川漁郎所有用油都是經(jīng)藥監(jiān)局檢驗(yàn)合格的一次性食用油;魚(yú)類(lèi)必須是當(dāng)天送到的鮮活魚(yú)類(lèi),客人到店再新鮮宰殺,現(xiàn)場(chǎng)腌制,只為給好吃嘴第一口的鮮香滿(mǎn)足;自助菜品是吃農(nóng)家肥長(zhǎng)大的,像綠葉菜,鮮嫩得還可以掐出水;調(diào)料也是甄選上品,因?yàn)橹挥袃?yōu)質(zhì)的味碟才能配得上所有精選魚(yú)類(lèi)和菜肴。
是什么讓你選擇留在成都?是愛(ài)?責(zé)任?是美食
正因川漁郎冷鍋魚(yú)一直保持著嚴(yán)格的供選食材鏈,才得以受到全國(guó)各地好吃嘴的厚愛(ài),也才能從一個(gè)單打獨(dú)斗的小門(mén)面,發(fā)展壯大到如今加盟門(mén)店遍地開(kāi)花的局面。
任憑別人說(shuō)得天花亂墜,只有自己嘗過(guò),才會(huì)知道,原來(lái)別人都只是實(shí)話(huà)實(shí)話(huà)而已。這家地道老成都特色冷鍋魚(yú)——川漁郎冷鍋魚(yú),吃過(guò)會(huì)覺(jué)值得!所以把門(mén)店地址說(shuō)一下,便于大家搜索導(dǎo)航前去一探究竟。
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