休閑小吃項目火爆，全國各類串串香方式不計其數(shù)。串串香其實和火鍋差不了太多，特點是食材上帶了一根竹簽。食材預(yù)備 千張適量，豆腐泡適量，海帶適量，蘑菇，魔芋絲，蝦腸適量，蟹棒，生菜，香菜，濃湯寶，芝麻醬適量，鹽適量，清水適量，香油適量，辣椒醬，香菜，甜辣醬。這樣看來串串香加盟的品牌有哪些呢?
1、朝天門防空洞串串香
是重慶美食文明的經(jīng)典傳承，鍋底采納原始的鐵鍋，上等的牛油、辣椒、花椒等調(diào)料熬制 出麻、辣、鮮、香的老鐵鍋特殊鍋底。
2、重慶八旺閣串串香，建設(shè)于2002年，是號稱重慶市后花園——北碚區(qū)的第一家串串香火鍋，迄今七年歷史了。
3、簽簽向上
是一個以老成都串串、老成都冒菜、老四川酸辣粉、老四川豌雜面為主打產(chǎn)品的小投資四川餐飲項目。
4、壹鼎旺冷鍋串串
豈但滋味悠長，麻辣可調(diào)，味碟多樣，且食用方便，富裕休閑情調(diào)，物美價廉，消費人群十分多值得推薦。
5、灌縣老媽砂鍋串串：灌縣老媽有“三奇”;串串用砂鍋煮此為“一奇”，吃串串還要電話預(yù)定此乃“二奇”，鵪鶉也能做皮蛋此乃“三奇”。
6、袁記
“平價”不斷是袁記走的營銷路線。十年前最火的串串店之一，火鍋味，對于愛吃火鍋錢又不多的窮學(xué)生而言，開在大學(xué)周邊的袁記就成了大家的首選。
7、玉林
十年前同袁記齊名的串串香非玉林莫屬，當年這兩家店占據(jù)了川內(nèi)80%的串串香市場。
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