寒冬吃什么才能讓你全身都暖和起來?
當(dāng)然是熱氣騰騰的麻辣火鍋啦!
重慶火鍋是個:葷素皆有,淡辣兼容,
集所有美食于一體的食物,
可以讓最刁鉆的人,都立即住口。
作為一名正宗的火鍋迷
光是懂得火鍋底料是遠遠不夠的
還要熟練的把握各種菜品吃法
這樣才能掌控大局
究竟每一道菜品都是有它的脾氣
要知道,多一秒少一秒,
都是對配菜的不尊重!
這樣看來火鍋中每樣菜品畢竟要涮多長時間呢?
情滿山城老火鍋小編就為大家詳細例舉
重慶正宗老火鍋涮菜時間表:
脆爽毛肚
屠場每天現(xiàn)供的毛肚,含有大量蛋白質(zhì)、硫胺素、核黃素、尼克酸等元素,具備補益脾胃,補氣養(yǎng)血,補虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效,合適于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃單薄之人。涮火鍋時間:15秒
大刀腰片
豬腰富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,是咱們補充營養(yǎng)和體力的絕佳食材。常吃豬腰能起到很好的補腎效果??诟心鬯i腰含有鋅、鐵、銅、磷、維生素A、維生素B維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分。涮火鍋時間:2分鐘
麻辣牛肉
情滿山城的麻辣牛肉采納的是小黃牛的里脊肉,經(jīng)過3小時精心腌制加工而成,蛋白質(zhì)含量高,低脂肪,肉質(zhì)細膩。口感麻辣綿軟鮮美,還未下鍋就能引爆味蕾的刺激,是涮重慶火鍋的首選。涮火鍋時間:3分鐘
雪花肥牛
選用專飼黃牛脊背中部上等肉,美味并且營養(yǎng)豐富,豈但提供 豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣還有每天需求的維生素B群, 包含葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源 。涮火鍋時間:30秒
勁爆牛肉丸
將優(yōu)質(zhì)黃牛肉置于名貴的桃心木上,用7斤2兩的大鐵棒重復(fù)敲打兩小時,才得出這一顆顆Q彈豐滿的肉丸,牛肉丸色澤紅潤,柔脆有彈性,鮮美馨香,口感嫩滑。涮火鍋時間:10分鐘
冰霜黃喉
黃喉是重慶火鍋中的一種食物,來自于豬、牛等家畜的大血管,普通為主動脈,又稱心管,富含蛋白質(zhì),是一種高蛋白質(zhì)食物,同時富含半胱氨酸,具備補血益氣的作用,黃喉富含血紅素,可以提升身體抵抗力,這是一種很高營養(yǎng)價值的食物。涮火鍋時間:3分鐘
無骨鳳爪
鳳爪又稱雞掌,雞爪,爪錢風(fēng)暴,鳳足等。是一道經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃,在川菜,粵菜中均有制作,多皮、筋,膠質(zhì)豐富。營養(yǎng)價值頗高,含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,多吃豈但能軟化血管,同時具備美容功效。涮火鍋時間:8分鐘
重慶火鍋菜品還有諸多諸多小編不能一一例舉
吸納在大家精心奉上史上最全表格
大家get到正確的吃法嗎?
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總店地址:重慶市渝中區(qū)觀音巖臨華大廈二樓
加盟咨詢電話:4000-1688-49