重慶正宗老火鍋加盟哪家好?重慶品牌火鍋加盟連鎖哪家好?要開好一家重慶火鍋加盟店,主要看管理運(yùn)營模式,做好管理框架,經(jīng)營才不會(huì)產(chǎn)生混亂。重慶十七門火鍋不僅會(huì)提供科學(xué)有效管理模式、管理制度,還會(huì)有駐店經(jīng)理幫你前期帶領(lǐng)員工,將管理制度落實(shí)到位。我們一起去看看吧!
店長——重慶火鍋加盟店運(yùn)營管理核心,好店長才能帶出好團(tuán)隊(duì),才能做出高業(yè)績。重慶十七門火鍋管理團(tuán)隊(duì)均是有5年以上經(jīng)驗(yàn)的資深經(jīng)理店長,他們不止開火鍋店經(jīng)驗(yàn)豐富,還深諳餐飲界管理運(yùn)營技巧,見多識(shí)廣,沒有什么問題是他們不能解決的。
在重慶火鍋加盟店?duì)I建初步完成,試營業(yè)前7-15天左右,十七門總部駐店經(jīng)理就可以到加盟店幫忙,落實(shí)管理制度、培訓(xùn)員工、傳授經(jīng)驗(yàn),他們就是該加盟店暫時(shí)的店長(經(jīng)理)。
他們需要起到什么作用呢?新店開業(yè),店長需要理順加盟店一切準(zhǔn)備,查缺補(bǔ)漏;帶動(dòng)新員工,增強(qiáng)員工歸屬感、使命感;培訓(xùn)員工,傳授服務(wù)流程、技巧,傳授營銷技巧,落實(shí)工作;尤其是必須培養(yǎng)出一位能接替崗位的新店長,讓他在十七門駐店經(jīng)理離開后,處理好加盟店運(yùn)營一切事務(wù)。
這些具體內(nèi)容,十七門已有詳細(xì)管理運(yùn)營模板、制度,將基礎(chǔ)管理制度與駐店經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,在其帶領(lǐng)下形成行之有效、規(guī)范科學(xué)管理模式,并落實(shí)到每一個(gè)細(xì)節(jié)上。
?重慶正宗老火鍋加盟哪家好?重慶品牌火鍋加盟連鎖哪家好?在這種經(jīng)營模式下,重慶十七門火鍋已幫助400多家店面順利完成開店工作,趁著開店熱度,打開名氣,占領(lǐng)當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?。比?月初開業(yè)的十七門深圳店,該店這幾個(gè)月一直都生意火爆,以月營業(yè)額60萬業(yè)績深深扎根當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場,牢牢抓住當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的心。想要高盈利,就來十七門!
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