相傳，劉備、關(guān)羽、張飛叁人自結(jié)拜后便常常相伴出行。某冬日，叁人賞梅歸來(lái)，行至小村落，忽聞香氣陣陣，便下馬尋味而去。見(jiàn)一農(nóng)戶(hù)家老叟、中婦人、小兒及男子圍鍋而坐，鍋中湯汁鮮紅清亮，濃香陣陣。
主人家本是淳樸好客之人，見(jiàn)叁人一身正氣,談吐不凡，趕忙招唿，劉關(guān)張叁人亦是爽快之人，隨即落坐。果不其然，這鍋中滋味，食之與它物不同，品后麻香四起，舌頭酥麻陣陣，醇香留于唇齒之間，飽食之后竟覺(jué)通體清爽，寒冷不再。
叁國(guó)紛爭(zhēng)之時(shí)，劉關(guān)張以火鍋犒勞將士。適逢臘月，蜀地寒氣逼人，將士遂以火鍋食之。飽食之后精神飽滿(mǎn)，上陣殺敵勐如虎，因在蜀地食得此味，將士們便以“蜀味火鍋”稱(chēng)之，美味自此傳承下來(lái)。 多年以后，蜀味火鍋傳至九州多地，但仍以叁國(guó)蜀味火鍋正宗。濃濃的川蜀風(fēng)味歷經(jīng)千百年的傳承，依舊保留著初始的味道，經(jīng)過(guò)不斷的創(chuàng)新與萃取，鮮香麻辣非常獨(dú)特，堪稱(chēng)蜀味之佳。
蜀味三國(guó)火鍋，便是蜀味火鍋的正宗，保留了蜀味火鍋選料、炒料、甄選等傳統(tǒng)技法，并與現(xiàn)代烹煮工藝相結(jié)合呈現(xiàn)于世。蜀味三國(guó)火鍋很好的詮釋了蜀味火鍋的“麻”“辣”“鮮”“香”，自推出后，飽受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
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