重慶簽到鮮貨火鍋隸屬于重慶渝掌門餐飲管理有限公司，是一家集調味品、手工底料生產,重慶特色餐飲研發(fā)、技術推廣、加盟授權、品牌管理和致力于重慶餐飲連鎖事業(yè)的綜合性餐飲管理公司。
重慶簽到鮮貨火鍋設有底料生產廠，技術研發(fā)中心，營銷中心。營銷中心下設網絡部，營運部，市場部等，眾多部門，是一支具有重慶特色餐飲美食經營管理，品牌運作，營銷策劃，菜品研發(fā)，市場運營，連鎖管理的優(yōu)秀團隊。
重慶簽到鮮貨火鍋是以重慶的民俗民風與豐富的物資資源為依托，融匯川渝兩地的特色餐飲美食，博眾取長，潛心研發(fā)，創(chuàng)造出具有特色的重慶餐飲美食體系，結合多年重慶餐飲管理的精髓，具有可加盟復制性的成功餐飲美食管理運營模式，扎根于重慶，輻射全世界。
重慶簽到鮮貨火鍋現采取全新的加盟模式，把多年來的成功經驗加以復制，在與當地的實際情況加以結合。從底料(純手工制作小鍋炒制)研發(fā)、考察選址、到加盟培訓、到物資的配送、到后期督導等一條龍快捷管理運營模式，全力扶持全國加盟商開店。
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