重慶,三座古城門(mén),兩條老巷子,一彎彎山城步道。而在這有著霧都之稱的重慶因火鍋而出名于世界。說(shuō)起重慶火鍋,諸多人都不知道去哪里吃,大街小巷、坡坡坎坎上的開(kāi)的全是火鍋店,實(shí)在不知道怎么選擇,哪個(gè)品牌火鍋店最好吃?這家讓人流連忘返。今天我推薦一家老火鍋店,地位好找,環(huán)境優(yōu)雅,關(guān)鍵滋味還嘿正宗。
重慶渝味楠老火鍋,光是看著名字就招來(lái)我了,渝、老火鍋,重慶正宗的老火鍋,那必需得去看一看了!
渝味楠的人氣那是不必說(shuō),剛逢周末,從中午排隊(duì)排到下午,終于輪到咱們了。香辣的紅油,每一格都被紅紅的辣椒覆蓋,隨著溫度的升高,辣椒在鍋底上下翻滾著,牛油飄香,這是九宮格鍋的扮演時(shí)間!無(wú)辣不歡的就選這一款!
大刀腰片燙過(guò)之后的爽脆讓人停不下嘴。入鍋20秒,腰片不腥不臊,燙后不縮水,蘸著蘸料吃,脆嫩鮮香,漸漸放入口中,細(xì)細(xì)咀嚼,領(lǐng)會(huì)鮮辣和清香,贊!!!
吃火鍋怎么沒(méi)有雞爪,經(jīng)過(guò)一天的鹵制雞爪,早就浸滿了鹵香吃起來(lái)那個(gè)鹵香味在嘴里亂竄,吃完了嘴里還有留香,讓你吃了還想吃。
這鮮嫩鴨血的質(zhì)量,要哭了,嫩的如同分分鐘能滴出血一樣!鴨血嫩而彈性十足,妖艷的柔美中也不失本人的韌性,這才是我的“菜”,嫩得有個(gè)性!
除了涮鍋的菜品外,還有諸多特色小吃,我就很青睞這家的紅糖糍粑,熱的時(shí)候吃軟糯軟糯的,稍微放涼的糍粑表皮微微有點(diǎn)脆,上面的紅糖簡(jiǎn)直可以拉絲,太好玩了!豈但解了辣,情緒都變的和它一樣甜了!
重慶火鍋哪個(gè)品牌好吃?深夜食堂可以不再只是單調(diào)的啤酒擼串,趕緊約上三五個(gè)好友,來(lái)重慶渝味楠老火鍋!一邊享用美景,一邊享用美食,用心地去感受火鍋帶來(lái)的熱情。
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