在生活中，我們總是會(huì)聽(tīng)到這樣的聲音，“自己做的，放心吃”“這是我從鄉(xiāng)下帶來(lái)的，放心吃”不知從何時(shí)起，吃成為國(guó)民一大難題，各種食品保險(xiǎn)問(wèn)題的迸發(fā)，讓我們都不能“安心”吃了。做壽司的設(shè)備有哪些呢？想要吃到新鮮，、健康、自然的美食，就成了國(guó)人的一大心愿！日本料理恰恰完全具有了這些特性，而做為日式料理的代表壽司更是博得了全世界人民的喜歡！你知道做壽司的設(shè)備有哪些嗎？
憑借著獨(dú)一無(wú)二的滋味與精致的外觀，成群成群的“吃貨‘們被俘虜了。這俘虜我也原意當(dāng)呀！愛(ài)吃自然就會(huì)想要開一家這樣的壽司店，而且壽司店的收益也很客觀，但是對(duì)壽司加盟店所需要的一些設(shè)備又完全不了解，每一次去壽司店吃壽司，憑感覺(jué)，好像只有，壽司簾，電飯鍋，鉆板，幾個(gè)瓶子就沒(méi)有了。如果你真是這么覺(jué)得，那就錯(cuò)了。雖說(shuō)做壽司的設(shè)備極少，還是有幾樣的，小米我就逐個(gè)為想要開壽司店您道來(lái)。
1、電飯鍋 用來(lái)煮壽司米，好一點(diǎn)的電飯鍋會(huì)煮得更香更透，不夾生，根據(jù)地所處的地段買10-30升之間的。
2、保溫桶 當(dāng)壽司米煮好后，需要取出來(lái)保溫，由于冷的是鋪不開的，要保持在40度左右是更佳的。容易制作，壽司飯的濕度也會(huì)保持，不會(huì)干澀。
3、做壽司的設(shè)備需要壽司專用鉆板，54*35*3這個(gè)尺寸比較適宜，PPE的材質(zhì)白色更適合餐飲，不發(fā)霉菌。
4、操作臺(tái)訂制 推薦304鋼的操作臺(tái)面，雖然要2100左右一米，但是一概值，用起來(lái)心情都不一樣，（洗洗刷刷都是要這個(gè)的）
5、冰箱，如果你做的品種有油炸系列的，這樣看來(lái)許多凍品，都是要冷凍的。
6、油炸爐 炸芙蓉蝦，培根，熱狗用的，一個(gè)小的主夠用了。
7、做壽司的設(shè)備當(dāng)然還需要電磁爐 如果要上炒年糕，就需要用上這個(gè)市場(chǎng)上也就300左右。
8、密封罐 肉松，芝麻等，都需要用密封罐來(lái)保持回潮。
根本上開一家壽司店，做壽司的設(shè)備所需要的大件就是這些了。小米壽司祝您創(chuàng)業(yè)成功！
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