汽車站、火車站還有高鐵站等,雖然這里的餐飲定價較貴,但是生意都很戲火。當然有人說這里的房租也貴,但作為聚集區(qū),生意往往是有保證的。無論走到哪里,作為中國人,當然中意的還是中餐。與西餐的連鎖經營相比,如今中餐的標準化運營,使得新中餐加盟店排行榜也出現(xiàn)了許多新的品牌,領域競爭激烈了,但對加盟者而言卻是個好消息。
中餐加盟標準化很重要
都說中餐飲食之所以不能象西餐那樣以連鎖的方式出現(xiàn),主要的緣由就是食材與滋味無法保證。換一個廚師就是一個味,即便是同一道菜。由于地域差異,同樣的青菜其營養(yǎng)含量也是不一樣的,得到的滋味也會有所差異。但連鎖講究就是標準化。隨著物流技術的提升,如今中餐的標準化工作也做得很好了,使得加盟連鎖成為了可能。同樣的食材,同樣的調味,同樣的設備,雖然不是同一個廚師,但由于配料一樣,火侯要求類似,因此滋味達到統(tǒng)一。這樣就給加盟店少了許多的事情。
效勞與配送要求更高
從新中餐加盟店排行榜名單可以看出,現(xiàn)在規(guī)?;罂梢宰鼍_配送效勞的中餐品牌還是排在了前列。通過高效的物流配送效勞,使得位于任何地方的加盟店或直營店都保持一個新鮮的食材,保證每天供應的餐目與餐量,還有滋味都是一樣的。這極大的保證了外地加盟店的日常運營。讓加盟店在經營管理上省事了不少。另外,加盟品牌的效勞專業(yè)性也對加盟店產生影響,那些效勞專業(yè),效勞更全面的品牌得到的好評和點贊多。加盟店的運營效益率也更高。
自助效勞成本較低
與西餐加盟店一樣,除了統(tǒng)一的店面裝修,統(tǒng)一的餐食,還實行的是自助效勞。就是客戶自主到臺前點餐,自主的付款之后自主拿餐。因此不會象其它中餐館一樣需要效勞人員點菜與收款,全都是自主進行,配餐人員也是依照菜譜進行統(tǒng)一的配餐,標準化流程,效勞十分迅速。整體人工成本還較低而且可控。
加盟咨詢電話:4000-1688-49