還記得“愛(ài)情公寓”中的小姨媽唐悠悠嗎？其表演者為鄧家佳，這是一個(gè)很少有緋聞八卦的、只靠作品與演技的女演員，所以鄧家佳這個(gè)名字在娛樂(lè)圈中并不算十分紅。但只需提到唐悠悠，相信很多人都會(huì)想起她的面孔，在此之后，有了大量粉絲基礎(chǔ)和圈內(nèi)資源的鄧家佳開(kāi)始了自己的副業(yè)——開(kāi)火鍋店！這樣看來(lái)，鄧家佳開(kāi)的火鍋店在哪？
鄧家佳身為四川人，本來(lái)就是偏愛(ài)吃辣，但由于長(zhǎng)期居住在北京，在吃遍北京各種火鍋之后，一直尋找不到自己所寵愛(ài)的正宗地道的四川滋味。而作為她的同窗兼好友王偉，其出生于餐飲世家，現(xiàn)今很火熱的“慶豐包子鋪”便是出自這個(gè)家族，王偉在聽(tīng)到好友鄧家佳的抱怨之后，兩個(gè)一拍即可，決定結(jié)合興辦一個(gè)正宗四川滋味的火鍋店，在經(jīng)歷了大半年的預(yù)備，鄧家佳為自己的火鍋店取名“Hi辣火鍋”。
Hi辣火鍋店主打年輕人的時(shí)髦火鍋，但在菜品方面，Hi辣一直堅(jiān)持嚴(yán)格把關(guān)，選進(jìn)較新鮮、健康、綠色的食材，采用最正宗最傳統(tǒng)的方式去做，讓每一位客戶、粉絲吃的放心。Hi辣的火鍋鍋底的研發(fā)大廚是鄧家佳等人三顧茅廬才請(qǐng)到的“優(yōu)先批將成都牛油火鍋發(fā)揚(yáng)光大”的、在成都火鍋界舉足輕重的吳師傅，吳師傅的到來(lái)無(wú)疑不是一大“利器”，他帶領(lǐng)著與他共同從業(yè)20年火鍋的隊(duì)伍，歷經(jīng)半年，最終研發(fā)出屬于Hi辣的獨(dú)一無(wú)二鍋底。
在一切預(yù)備就緒后，Hi辣火鍋開(kāi)始選址、裝修、開(kāi)店，而作為明星來(lái)說(shuō)，在火鍋店的投資費(fèi)用應(yīng)該不是很費(fèi)力，但Hi辣火鍋的首店開(kāi)業(yè)卻選擇在一個(gè)地位較偏，客戶都很難找的小巷子里（北京東城區(qū)香餌胡同）。雖然其地位很難找，但由于其品嘗的正宗亦或是明星效應(yīng)，店里的生意一直很紅火，很多人在排長(zhǎng)隊(duì)吃完火鍋后都覺(jué)得十分值得，由于是正宗的四川滋味，辣的夠爽、帶勁！在此之下，Hi一直保持著鍋底的正宗、菜品的新鮮，在短短的4年時(shí)間內(nèi)，Hi辣現(xiàn)曾經(jīng)成功開(kāi)設(shè)了數(shù)十家加盟店，均是生意火爆。
鄧家佳開(kāi)的火鍋店在哪？除了首店地址外，其第二家地址在北京朝陽(yáng)大悅城，想知道其余的分店地址，大家可以登陸網(wǎng)站進(jìn)行檢查。
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