椒爐海鮮自助老火鍋?zhàn)詣?chuàng)意的火鍋品牌鍋底配料在湯底上不僅圍味道上保留了重慶老火鍋的原味，湯底鮮香美味，在配方上還獨(dú)具匠心采用自己獨(dú)門(mén)秘制的“椒辣”。“椒辣”主要采用牛油結(jié)合辣椒和花椒的食材屬性經(jīng)過(guò)蔥姜牛油烘炒錘煉等工藝將鮮辣椒和花椒合二為一，火鍋在整個(gè)烹煮食材的過(guò)程中香煙四起、余香繞梁，食材烹煮入味入口麻辣皆保有食品本真的原味，特殊美味的火鍋底料及其好的味蕾體驗(yàn)受消費(fèi)者喜愛(ài)得到市場(chǎng)的一致好評(píng)!
椒爐海鮮自助老火鍋經(jīng)過(guò)大量數(shù)據(jù)分析市場(chǎng)，分析消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣，頻率，口味等，找到了專屬椒爐的一片藍(lán)海。并且每天收集全國(guó)各加盟店數(shù)據(jù)做分析，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)，營(yíng)銷策略反饋到各店，讓加盟店的生意天天火爆!因?yàn)榻窢t總部為加盟店做足了功課，開(kāi)店前的市場(chǎng)調(diào)查，人口分析，消費(fèi)習(xí)慣分析，同行分析，消費(fèi)定位，菜品價(jià)格等，開(kāi)店后的促銷策略，管理運(yùn)營(yíng)，問(wèn)題分析等都有椒爐擁有多年成功經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士手把手的支持。椒爐至榮的消費(fèi)感受，迷人的味道讓顧客無(wú)法忘記。
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