火是飲食烹飪的根本，有了火，才有了飲食文化。自燧人氏發(fā)明取火方法并熟練掌握后，人類就開啟了從飲食到美食之旅。
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在全世界，與火結(jié)緣的城市不多，重慶因?yàn)樘厥獾臍夂驐l件就是其中之一。所以重慶被稱為火城。在全世界，能夠以一個(gè)美食品種名稱命名的城市只有重慶，因?yàn)橹貞c有享譽(yù)世界的美食------火鍋，所以重慶又被叫做火鍋之都。
火焱焱老火鍋是重慶這個(gè)火鍋之都中成百上千個(gè)火鍋品牌中具代表性的品牌。因其行而取其名，因其名而事其性。從品牌創(chuàng)立之初，火焱焱就注定要將火鍋這一獨(dú)特的飲食文化精髓演繹到較好。
火焱焱老火鍋品牌歷經(jīng)十?dāng)?shù)載，就品牌名稱本身已是火鍋圖騰。不以虛表論成敗，不以逐流抗競爭，始終堅(jiān)持在安全，健康的前提下執(zhí)著于開發(fā)創(chuàng)新。在傳承老火鍋特殊技藝文化的使命中，一直以為大眾帶來更多更新更全的火鍋味道與菜品為品牌立足之根本;以解讀火之精靈為顧客帶來不一樣的重慶老火鍋文化;以倡導(dǎo)服務(wù)建設(shè)與品牌宏義融合為火焱焱人的價(jià)值觀!
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