餐飲不管在任何年代都不會(huì)落時(shí)，重慶火鍋崛起，吸引了不少創(chuàng)業(yè)者前來考察?，F(xiàn)在全國各地都能看到重慶火鍋的身影，而不少創(chuàng)業(yè)者可能會(huì)想，我現(xiàn)在加盟重慶火鍋好嗎？今天，我們就跟隨重慶龍江碼頭老火鍋來看看，這些加盟商開店了嗎？
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就拿去年的加盟商貴陽史總來說，史總開始是做服裝生意，做的還非常不錯(cuò)，一年也賺了大概100多萬，但是隨著眾多電商平臺(tái)的沖擊，生意也在逐步下滑。緣分有時(shí)候就是這么巧，史總剛好在網(wǎng)上看到重慶龍江碼頭老火鍋招商信息，很是心動(dòng)。
先是網(wǎng)上招商電話聯(lián)系到總部，電話溝通，史總有了一個(gè)大概了解。史總咨詢過朋友開一家重慶火鍋店怎么樣，朋友告訴她創(chuàng)業(yè)很大，你現(xiàn)在服裝店不是開的很好嗎？干嘛去折騰呀！史總一想，也是呀，萬一創(chuàng)業(yè)失敗豈不是又要從來，這個(gè)念頭剛打消沒幾天，又冒上來了，史總認(rèn)真想一想，如果不拼一拼就叫我放棄了心有不甘。
于是，史總決定先去重慶考察一番，如果不合適，在看看其他重慶火鍋加盟品牌，于是史總只身一人來到重慶。史總來到重慶龍江碼頭老火鍋總部，考察火鍋味道、加盟扶持、加盟費(fèi)用以及后續(xù)服務(wù)等等，史總自己很是滿意，但是并沒有立即簽約。史總說當(dāng)時(shí)來重慶也考察了好幾家重慶火鍋加盟品牌，但是不是很滿意，回去再三權(quán)衡后，才決定和重慶龍江碼頭老火鍋簽約。
史總和總部簽約后，總部立即派市場總監(jiān)前往加盟店所在區(qū)域進(jìn)行選址、消費(fèi)水平、客戶定位等進(jìn)行分析和評(píng)估，在加上后期總部派遣支持小組到底支持，給予史總很大的信心。在單獨(dú)運(yùn)營過程也出現(xiàn)了很多問題，總部結(jié)合加盟店情況做出了一系列改善，后期出現(xiàn)了什么問題，史總非常積極地和總部溝通，早在去年就已經(jīng)正常經(jīng)營并賺了大概有100多萬。
今年6月，史總再一次來到總部，和總部洽談區(qū)域代理合作及第三分店事宜。如果史總開重慶火鍋店經(jīng)營不好，她還會(huì)在開一家嗎？加盟重慶火鍋好嗎？相信重慶龍江碼頭老火鍋已經(jīng)給了創(chuàng)業(yè)者答案！
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