走進(jìn)店里,火鍋店的裝修比較簡約,小清新,環(huán)境還比較寬敞,舒服,最重要的是服務(wù)員很熱情呀!進(jìn)店立馬就聞到了火鍋的香味!濃厚的牛油味道,聞起來不臊,很醇香!鍋底端上來看著翻滾的辣椒和花椒,還陣陣傳出香味!感覺味蕾瞬間被打開!
水牛毛肚:
吃火鍋當(dāng)然必點(diǎn)的是毛肚!標(biāo)配!看見毛肚上的根根小刺尖尖直立著,就說明很新鮮!毛肚只需要在滾燙的地方燙上個10秒左右剛剛好,脆脆的口感在往油碟里一滾,簡直是鮮辣無比!
黑椒牛肉:
肉食者的摯愛!牛肉切得很薄一片,提前腌制好了的,均勻碼在盤子上,每一片牛肉都紋理清晰,。在火鍋里稍微涮一下,再搭配自己調(diào)的油碟,又香又嫩!
鮮鴨腸:
鮮鴨腸可以說是火鍋???,消費(fèi)者必點(diǎn)的美食之一。他家的鴨腸很厚實(shí)的一條一條,看得出來很新鮮,鴨腸在經(jīng)過七上八下15秒之后,微微卷曲就可以啦,入口脆嫩且富有彈性。
香菜肉丸:
手工打制的香菜肉丸,厚實(shí)的肉丸裹著香菜,在麻辣鍋里翻滾,鮮香呼之欲出!
素菜:
肉是火鍋的主角,但是沒有素菜的火鍋是不完整。素菜不僅可以解膩,還能豐富湯的口感。
重慶火鍋哪家口碑好?這家值得您品嘗!看著是不是很心動呀!別看了,約上三五好友就去盤它吧!
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