重慶火鍋加盟店生意好嗎?俗話說“我有酒,你有故事嗎”,這句話在重慶的話應(yīng)該是“我有火鍋,你有故事嗎”。不論你是開心還是不開心了,都可以約上朋友一起出去吃頓火鍋,跟他們分享一下生活中的樂趣,既聯(lián)絡(luò)了感情又吃了美食。既然是吃火鍋,得正宗的老火鍋品嘗才有勁,這樣看來重慶火鍋有哪些有哪些比較正宗的呢?
小農(nóng)女火鍋在制作配料上,采納傳統(tǒng)湯汁的配制,選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料。先將牛油放入旺火的鍋中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成醬紅油后,加速炒香花椒,然后摻牛肉原湯,加進(jìn)舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。
小農(nóng)女火鍋原料選用天然食物料,原汁原味,傳統(tǒng)地道,保存當(dāng)?shù)匕倌陙淼膫鞒泄に嚒P∞r(nóng)女火鍋的食材都是經(jīng)過專業(yè)的人員去跑市場調(diào)研,經(jīng)過層層篩選,汰劣留良。小農(nóng)女火鍋的原料經(jīng)過專業(yè)人員多次的實驗調(diào)配,處理了傳統(tǒng)火鍋上火的問題,大家吃了火鍋之后最怕的事情就是上火,所以小農(nóng)女就針對這一問題做了諸多實驗調(diào)整,愛美食的朋友們不要再猶疑了,好吃又不上火的小農(nóng)女火鍋在等你。
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