重慶火鍋排名前十強(qiáng)哪個(gè)品牌最好吃?各位朋友跟著資深的吃貨一起來(lái)了解一下這家火鍋店吧!
就像他們廣播的一樣“來(lái)重慶不吃火鍋，等于沒(méi)來(lái)重慶，吃火鍋不吃山城小農(nóng)女火鍋，等于沒(méi)吃火鍋”，剛開(kāi)始還覺(jué)得十分的納悶，不就是廣告打得好嗎，至于說(shuō)的這么夸張嗎?呵呵.....人都是有好奇心滴動(dòng)物，吹得這么神不試一下怎么知道呢?有時(shí)候好奇心是會(huì)給你帶來(lái)無(wú)窮的驚喜滴。
這家店是在二樓，在一樓就聽(tīng)到廣播的聲音，基本不知道樓上是個(gè)什么狀況，進(jìn)門(mén)后帶就感覺(jué)到他們服務(wù)的熱情，率領(lǐng)咱們的是一個(gè)美麗的小姐姐，一路為咱們介紹，上樓梯首先映入眼簾的的是掛在強(qiáng)上的臉譜，拐角時(shí)有個(gè)差不多高兩米的花架，花架后面的壁板上畫(huà)有粉筆畫(huà)，架子上擺滿(mǎn)了花，當(dāng)時(shí)沒(méi)覺(jué)得有什么十分特別的地方。
驚喜來(lái)了，轉(zhuǎn)角走完直對(duì)著的是餐廳的大門(mén)，你看到也必定會(huì)震撼的，一副超級(jí)大的抽屜墻，抽屜里插滿(mǎn)了花，旁邊墻上掛著諸多張好評(píng)牌：重慶火鍋排名前十強(qiáng)、最佳重慶滋味、特色火鍋品牌、重慶最美火鍋、最具地方創(chuàng)新火鍋等等。
接下來(lái)左手邊是前臺(tái)，這前臺(tái)也是十分有意思的，后面墻上是鋼條排列的，鋼條中間夾著小盒子，盒子里都是花，前臺(tái)是由差異顏色抽屜拼接而成，我試圖去拉了一下結(jié)果是假的，哎.....好奇寶寶什么都好奇，差點(diǎn)沒(méi)把人家前臺(tái)給弄壞。
右手邊就是大廳了，大廳分為兩個(gè)局部，看似兩個(gè)廳不合，但又如同是一體，一眼望去就是一片花海，有我的形式把兩個(gè)廳分為了一廳和二廳。
一廳正對(duì)面是一個(gè)大型的水吧臺(tái)和小吃區(qū)域，一廳的頂上有個(gè)大圓裝的十分特別，用的是繩子做裝點(diǎn)，中間是一個(gè)大的雪花登，十分美麗，四周呼應(yīng)著鳥(niǎo)籠燈和水晶燈。
二廳要上幾步梯子，但二廳最大的差異就是開(kāi)著窗邊，然后還有一副大大的花墻，美極了，和我一起的幾個(gè)小同伴早就繃不住拿出手機(jī)大肆拍照，就剩我還算比較矜持的吧。
光看哪夠呀，來(lái)這目標(biāo)肯定是吃火鍋的呀，吃火鍋不吃全辣，那就別吃了，直接來(lái)了個(gè)紅鍋，光是看鍋底，口水就吞了又吞，紅紅的油，上面飄滿(mǎn)了花椒、海椒，漸漸的燒至沸騰濃濃的牛油味香飄四溢，愣是忍不住啦。
他家的招牌菜極品毛肚、冰球鵝腸、麻辣牛肉，這幾道菜不只用材包含吃都是十分有考究的：
極品毛肚：精選水牛毛肚每天個(gè)毛肚分量必順15斤以上，葉片肥厚，葉針豐滿(mǎn)，每個(gè)牛肚只選用毛肚上葉2片為最佳.吃法：筷子夾著沸處涮食時(shí)間15秒，以毛肚氣泡為口感最佳?？诟校捍嗄刍?/p>
冰球鵝腸：選用色澤鮮紅，極富韌性的鮮鵝腸，每根長(zhǎng)度32厘米，上桌全程冰鎮(zhèn)，在咱們大廚的一雙巧手中，綻放第二次生命|吃法：筷子夾著鍋沸處涮食時(shí)間七上八下15秒以鴨腸成卷為口感最佳口感：脆十分脆
麻辣牛肉：精選肉色淺紅，質(zhì)堅(jiān)而細(xì)，富裕彈性的上等牛里脊切片。上料腌制，稍加涮燙，牛肉遇熱而舒張，吸收火鍋湯汁，鮮嫩濃郁的自慰在唇齒之間穿梭。
這算是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了，他家的鍋底湯色紅亮、辣而不燥、油而不膩、鮮香并重、回味悠長(zhǎng)，是正宗老火鍋的典范。重慶火鍋排名前十強(qiáng)真是當(dāng)之無(wú)愧，重慶最美火鍋當(dāng)之無(wú)愧，最佳重慶滋味當(dāng)之無(wú)愧，這家店確實(shí)夠格，火鍋迷們值得一去，推薦。
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