現(xiàn)在國內(nèi)的餐飲市場大好，不少的創(chuàng)業(yè)者都看到了這一商機，特別是開一家重慶特色火鍋店是諸多創(chuàng)業(yè)者的佳選，投資低、回本快、風險低等特點招來了投資者們。對于毫無經(jīng)驗的加盟商，可能會在網(wǎng)上大量了解重慶火鍋加盟品牌信息，如搜索重慶老火鍋加盟哪個品牌好，怎么加盟等問題，下面小編為大家介紹一家重慶知名老火鍋品牌：山城小龍女火鍋，賺錢的選擇。
重慶作為火鍋之都，據(jù)統(tǒng)計，重慶火鍋店早已超過4萬多家，在眾多的火鍋品牌中，為何山城小龍女火鍋能脫穎而出，快速占領國家的餐飲市場，也成為400多位投資商的選擇!
1、山城小龍火鍋品牌效應
山城小龍女作為知名老火鍋品牌在全國有必定的市場信用度和認同度，有著較高的品牌效益。在市場上的客流量、消費群體也是十分的大，有了固定的消費者群體其店面的利潤就呈穩(wěn)定趨勢上升，加盟店的客源自然就不會少。
2、山城小龍女火鍋品牌建有產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓基地(人力標準化)、物流配送中心、營運示范店等完善的運營支持體制。
研發(fā)基地 ---- 新品研發(fā)，產(chǎn)品統(tǒng)一標準化
為了保障各個專賣店滋味不受影響，更好的實現(xiàn)正宗重慶火鍋滋味的穩(wěn)定性，菜種類類也會依據(jù)區(qū)域火市場的喜好個性化定制，菜品推陳出新。設建中央廚房、底料代工廠，這樣專賣店可以實現(xiàn)簡單加工出品，極大的降低后廚的復制難度。
人才培訓基地 --- 造就員工水平和能量
建立包含人員招聘管理、技能訓練基地、店面管理知識培訓、店面運營、營銷知識培訓、績效考核等一套完整人力資源體制和管理模式，實現(xiàn)可復制性的培訓系統(tǒng)，實現(xiàn)資源共享。
物流配送中心 --- 物資輸出
總部統(tǒng)一標識工作服、桌椅、餐具、燈具、裝璜件、收銀庫房管理系統(tǒng)、重慶特色彩票品原物料、重慶特色調(diào)味品、核心調(diào)料等系統(tǒng)物流配送服務，材料品質(zhì)價格穩(wěn)定，讓加盟商減少跑各個市場找契合品質(zhì)要求的材料，輕松洽購無憂。
營運示范店 --- 實體店現(xiàn)場學習
說一千遍，不照實際動手做一遍，各專賣店可派廚房、前廳核心人員到實體店進行現(xiàn)場學習培訓，時間為一周至是十五天，一套完整學員學習培訓計劃，專人一對一指導。
3、火鍋的滋味、菜品新鮮
火鍋的品嘗很重要，滋味是一家老火鍋店的靈魂所在，重慶山城小龍女火鍋滋味麻辣鮮香，不斷專一于牛油火鍋，品牌盡管不斷都被模仿，但是品嘗從未被超越，吃了之后舌尖久久彌漫著香氣。所有菜品都是采納綠色有機蔬菜，在保障菜質(zhì)量量、時髦感的同時還保障了菜品的營養(yǎng)，時時刻刻關注消費者的健康。
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