重慶火鍋哪個品牌滋味最好？山城小農(nóng)女火鍋告訴你！隨著社會的快節(jié)拍進步,人類生活品質(zhì)的一直提升,咱們也愈加重視飲食的健康。現(xiàn)在，重慶火鍋在全國各地都有身影,人類對它的健康評估也是褒貶不一。據(jù)相干考察顯示,外地30%的人對于重慶老火鍋是有偏見,由于鍋底不地道,食材不新鮮，滋味不正宗。對此,山城小農(nóng)女火鍋就用地道的鍋底以及優(yōu)質(zhì)的食材向吃貨們詮釋了正宗重慶老火鍋該有的麻辣鮮香,證實了火鍋也是非常健康的存在!
眾所周知,首先決定一口火鍋地不地道的要素就是鍋底的熬制。而山城小農(nóng)女的鍋底采納五種精選的原料區(qū)別是來自重慶的石柱紅一號辣椒,漢源的花椒,河北大廠的牛油,貴州黃口老姜以及來自山城小農(nóng)女的秘制豆瓣。尤其是當中的貴州黃口姜,具備解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳等功效,它的參加無疑給山城小農(nóng)女火鍋底料中增添了一份健康。
地道的鍋底當然只是火鍋體驗中的一局部,燙涮菜品的選擇,才是真正決定一頓火鍋好壞的主要緣由。而山城小農(nóng)女火鍋的開創(chuàng)人作為“火鍋匠人”更是深知這一點,通過與食材供應(yīng)商地一直磨合,一直比照擇優(yōu),才最終確認固定渠道進行食材配送,并且在食材的品質(zhì)把控上更是嚴苛謹慎,只需有一點品質(zhì)問題,二話不說立馬退貨。這種嚴以律己律人的態(tài)度,讓山城小農(nóng)女的菜品質(zhì)量不斷以來都保持在領(lǐng)域水準線之上。
毛肚、鴨腸、嫩牛肉、黃喉、耗兒魚、牛肝……這些新鮮樸素的肉類食材,遇到山城小農(nóng)女火鍋翻滾的紅湯,二者相輔相成,才能碰撞出舌尖上的傳奇滋味!
不少人說,“對于消費者的尊重,就是選用優(yōu)質(zhì)的食材,而對于優(yōu)質(zhì)食材的尊重,就是用正確的形式去享受它!”這個形式里面就包含讓食材自身變成一道藝術(shù)品,讓它能夠物盡其用,實現(xiàn)它真正的價值。
山城小農(nóng)女對待消費者和對待優(yōu)質(zhì)食材的態(tài)度亦是如此,選用了優(yōu)質(zhì)的食材,用地道的鍋底去淬煉食物本真的滋味!不只僅是對消費者的健康擔任,更是對正宗重慶老火鍋“麻、辣、鮮、香”的堅守。
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