重慶聞名的九宮格火鍋，健康和味蕾雙滿足。冬天和火鍋更配，寒冷的冬季，只需一想到火鍋，就不自覺感到一陣暖意。沒有什么是一頓火鍋處理不了的，看著火鍋升騰的熱氣，仿佛世間苦惱都隨之而去。冬季也是一年中萬(wàn)物調(diào)整涵養(yǎng)期間，人們也不例外，冬季該如何調(diào)養(yǎng)?重慶聞名的九宮格火鍋——重慶龍洲灣老火鍋資深廚師長(zhǎng)為你普及冬季“養(yǎng)生三寶”。
造物主賦予冬季寒冷，是想讓人們借此調(diào)整涵養(yǎng)，以更好的狀態(tài)開啟新的征程，也因而在這寒冷冬季，播種著“三大秘寶”，區(qū)別是蘿卜、蓮藕和山藥。
開胃順氣、滋養(yǎng)皮膚——蘿卜
俗語(yǔ)說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，大家在吃麻辣火鍋時(shí)，不妨點(diǎn)上幾份，究竟蘿卜作為冬季應(yīng)季菜，價(jià)格還很實(shí)惠滴。冬季蘿卜清甜、水潤(rùn)，融合底料的麻辣精華，口感清新，辣香回甜。并且蘿卜具備清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
補(bǔ)益氣血、通便止瀉——蓮藕
民間素有“男不離韭，女不離藕”的說法，所以在這寒冷、干燥的冬季，各位美眉可以多食蓮藕。重慶龍洲灣老火鍋特色菜品藕遇小鮮肉就從冬季養(yǎng)生角度出發(fā)，有著“祝愿大家在平凡中遇見愛情”的寓意。并且蓮藕富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質(zhì)、維生素及淀粉，有明顯的補(bǔ)益氣血功效。此外，蓮藕中所含的黏液蛋白和膳食纖維還有通便止瀉的作用。
化痰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎益精——山藥
山藥有補(bǔ)腎健脾、潤(rùn)肺化痰之功效，能醫(yī)治脾虛腹瀉、腎虛腰痛、肺虛咳嗽等癥。在生活中，多數(shù)人都習(xí)慣用山藥熬粥，其實(shí)參與火鍋中滋味也十分可觀。只可是需求掌握好時(shí)間，及時(shí)撈出來，否則就成糊糊啦!
寒冷冬季，還有什么是一鍋紅湯所能比擬的?快來渝中區(qū)觀音巖中山一路200號(hào)重慶龍洲灣老火鍋吃火鍋吧。
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