多年以來(lái)，至重慶巴掌門(mén)老火鍋口味正宗重慶火鍋?zhàn)涛兜氖晨蛿?shù)不勝數(shù)，本日為保障新老客戶(hù)消費(fèi)健康，巴掌門(mén)老火鍋特此整理吃火鍋禁忌一份，請(qǐng)各位客官查收。
禁忌1.涮火鍋不可涮太久
正常吃火鍋確實(shí)需求慢吃慢涮方可品出個(gè)中味道，但也不能涮2或3個(gè)小時(shí)，正常涮火鍋時(shí)長(zhǎng)應(yīng)控制在1小時(shí)，或1小時(shí)以?xún)?nèi)。由于火鍋燙涮超1小時(shí)，鍋底中的亞硝酸鹽含量便會(huì)增加，這樣會(huì)導(dǎo)致腸胃被重復(fù)刺激，使胃液、膽汁等消化液不停分泌，導(dǎo)致腸胃性能紊亂，重大者甚至引發(fā)慢性腸胃炎。所以重慶巴掌門(mén)老火鍋倡議各位客官，涮火鍋掌握好時(shí)間，考究店兒，可先吃一些淀粉類(lèi)菜品維護(hù)腸胃。
禁忌2.不能吃太急
各位客官應(yīng)該都很了解，剛燙出鍋的菜品其實(shí)溫度很高，普通火鍋濃湯可高達(dá)120°，而人體食道及胃粘膜只能受50℃~60℃溫度，這種狀況下馬上吃燙菜，會(huì)造成燙傷口腔、食管從而惹起口腔潰瘍、咽喉炎、腸胃炎等后果。所以重慶巴掌門(mén)老火鍋倡議各位客官，寧舍三鮮，不要太燙，菜品稍涼，油碟保證。
禁忌3.少喝冷飲
相信各位客官已經(jīng)留意到這個(gè)問(wèn)題，近日來(lái)巴掌門(mén)老火鍋用餐點(diǎn)恒溫飲料的客官更多。盡管涼爽飲料+麻辣火鍋堪稱(chēng)美食絕配，特別是在炎炎夏日，點(diǎn)冰鎮(zhèn)啤酒飲料量連續(xù)飚升，一口火鍋一口冰飲，巴適得板，但冰飲自身會(huì)對(duì)人體腸道造成必定刺激，再加上麻辣對(duì)腸道的刺激，雙重疊加，對(duì)人體傷害很大，倡議各位客官切勿貪杯納涼，可喝鮮榨花生漿、酸奶等維護(hù)腸胃的飲料。
以上便是重慶巴掌門(mén)老火鍋健康用餐知識(shí)分享第二期，了解越來(lái)越多吃火鍋健康知識(shí)干貨分享，可連續(xù)關(guān)注巴掌門(mén)健康知識(shí)講堂，各位客官，下期再見(jiàn)。
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