大年初七，終于結束了忙繁忙碌的走親戚生活，許多小同伴都已開始熱情洋溢的工作起來。新春佳節(jié)，動工第一天難免三五好友聚一聚，而能滿足眾人喜好跟品嘗的非重慶火鍋莫屬。這樣看來，新春佳節(jié)時期，2019重慶人普通吃哪個品牌老火鍋呢?地道重慶吃貨激烈推薦位于重慶渝中區(qū)觀音巖人行天橋旁的重慶川美老火鍋。
①打開重慶火鍋的正確形式
新春開市，各類葷食多數只需10多塊起，素類更是6塊起，點上滿滿一桌的涮鍋菜品，是打開重慶火鍋的正確形式。鍋底是重慶火鍋的靈魂，鴛鴦鍋是重慶川美老火鍋的招牌，采納正宗重慶底料、一次性應用牛油配制，讓火鍋控們吃得放心盡興!不辣的一邊有菌湯或番茄鍋，特有熬制的不辣鍋，醇香的鮮味與秘制的紅油鍋絕妙融合，鮮香麻辣的同時還不容易上火喲~
②特色菜品解鎖涮鍋姿態(tài)
凌晨從屠宰場運回的新鮮毛肚，是重慶川美老火鍋的明星產品之一，從運回到上桌絕不超過8小時，是每桌必點經典菜品。冰鮮運輸的毛肚韌性十足，下入鍋中七上八下后蘸上正宗油碟，“崩脆滴”質地像在口中跳舞，那叫一個鮮嫩脆爽。
重慶川美老火鍋另一明星產品新鮮牛黃喉，來自牛喉嚨最爽脆的一局部，用冰鎮(zhèn)鎖住最佳口感，感受一下這Q彈程度!泛著水光的黃喉，切的時候保留必定的厚度才能保障口感。黃喉比起勁脆，越來越多了一些軟嫩和彈性，超有嚼勁，基本停不下來!
這一大盤大白鵝必需要雙手捧上，長達9尺的新鮮鵝腸被切成若干段，透著晶瑩透亮的粉色。夾一筷子寬至2-3cm的“鵝腸面”涮燙到微微卷曲迅速撈起，嚼起來嘎吱作響，美味又有趣。
一大盤手打蝦滑，隱約還能看到蝦的身影，放到紅鍋里瞬間翻紅吃起來蝦滑特別Q彈，每顆都融入了滿滿的鍋底的汁水香氣。放番茄鍋也別有一番風味，酸甜鮮香的番茄味蝦滑，吃起來特別過癮!
這道炸得金黃酥脆的小酥肉特別扎實，可以下鍋吃也可以當小吃。一口一個，基本停不下來!香脆爽口的酥肉，內里肥瘦均勻，多吃幾塊也不會覺得膩口!
③時髦清新的聚餐環(huán)境
全新打造火鍋“KTV”，當火鍋遇見KTV，麥霸愛上吃貨，味覺與聽覺的雙重盛宴來襲。周圍鋪滿鮮花布滿浪漫清新的情調，一下子就讓人回想到最愜意的時光，再配合著柔和的燈光與青綠色的桌椅，畫面仿佛本人來到一片大草原普通，簡直就是滿足小仙女們濃濃的少女心。
如此浪漫、時髦的火鍋店，初心只是為讓每個客戶在吃地道重慶火鍋的同時，身心能夠愈加舒暢、放松。而且重慶川美老火鍋春節(jié)時期增設宵夜，營業(yè)到三點，慰籍無數個深宵里想吃火鍋的胃~
加盟咨詢電話：4000-1688-49
