重慶火鍋哪個品牌最好吃,這家Q彈多彩滿意到爆

   日期:2021-01-18     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:巴掌門老火鍋     瀏覽:629    
巴掌門老火鍋加盟

巴掌門老火鍋

品牌名稱:巴掌門老火鍋

所屬行業(yè):餐飲 > 火鍋

門店數(shù)量:350家

投資金額:5~10萬

 

重慶的火鍋店于今年正式突破60000余家,在重慶想找一家火鍋店用餐很容易,但想找一家滋味巴適正宗的老火鍋用餐卻很難,今天小編給大家推薦的這家重慶巴掌門老火鍋,推薦指數(shù)五顆星,能夠滿足你味蕾的所有需要。


萬語千言大家好,百忙一聚巴掌門。重慶巴掌門老火鍋進步歷史悠久,是重慶的一張名片,也是當今最具影響力的火鍋品牌之一。從原料配方、制作工藝,到用餐氛圍的布置,無不還原記憶中的老火鍋面貌,鐵鍋猛火,一鍋紅艷,傳承百年滋味。當味蕾每每綻放,那記憶中的老麻老辣老味,被一雙長長的筷子勾起。嗯,是記憶中的傳承。


普通火鍋店都主推無骨鳳爪,巴掌門老火鍋卻主推鴨掌,特色菜名叫“扁平足”,是不是很可愛。告訴大家一個煮鴨掌的小秘訣,最先丟進去最后吃,這個時候的鴨掌經(jīng)過久煮會變得特別的軟糯~有一種入口即化的口感,湯底的滋味也會充分滲透進去,一口下去吃到的仿佛不是鴨掌是滿足~~


香菜丸子, 不知道有沒有小同伴跟小編一樣青睞各種各樣的肉丸子呀~一個個粉嘟嘟的肉丸子經(jīng)過師傅的重復“摔打”變得愈加的Q彈韌性~小時候不吃蔬菜,媽媽就會把蔬菜剁進肉丸子里,這樣就不會這樣看來排斥蔬菜啦~這道肉丸子也是如此,不青睞香菜的寶寶也能輕松承受它~完全聞不到香菜的滋味,并且口感又會特別的多彩!


巴掌門老火鍋的香菜丸子超大,在鍋里翻滾過后,送到嘴里,汁水超足,口口爆漿,食肉達人類千萬不要錯過。

非洲過來的,這豆腐看起來不起眼,如果不是經(jīng)老板介紹,小編可能就錯過了這道美味。它是由店里做了十幾年豆腐的教師傅每天親身泡豆磨豆,純手工制作出來的。這個豆腐特別的嫩!!就是要這種嫩嫩的,稍一用力夾就斷掉的豆腐才好吃啊!一口下去汁水在嘴里爆裂開來,滿嘴的豆腐香瞬間溢出~


鄉(xiāng)村麥餅,小編原來想點份酥肉,在我心里長久以來酥肉就是火鍋的“靈魂”,哈哈!但是聽老板說他們家的招牌小吃是麥餅,并且這個麥餅算得上是“非遺小吃”了,重慶幾乎只有他家才有!!不論怎么說沖著這點本吃貨也得嘗嘗啊!!


麥餅的口感也很微妙~不似其他大餅那樣實在,它的表皮酥脆,內里是軟綿的小麥面,還有青菜的裝點,看起來就讓人食欲大增!!

說了這么多,肯定會有小同伴問這家店到底在哪兒!?別急,直接到觀音巖找第一人氣店面就行啦。

加盟咨詢電話:4000-1688-49

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