一張桌、一口鍋、一桌人,就是火鍋,而重慶大街小巷里都能看到他的身影,也深得全國(guó)各地消費(fèi)者喜歡,由此可見(jiàn)火鍋市場(chǎng)前景一片大好。在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈的火鍋市場(chǎng)“重慶龍江碼頭老火鍋”巨大重圍,從一家將近一百平的火鍋店進(jìn)步到現(xiàn)在,在全國(guó)專賣店已達(dá)400家,成功棲身于重慶火鍋排名前十強(qiáng)以及中華名火鍋、重慶新銳火鍋等。
重慶龍江碼頭老火鍋已然成為超火爆的火鍋加盟品牌,在這火爆背后,到底暗藏著怎樣的秘密。帶著這疑難,小編來(lái)到重慶龍江碼頭老火鍋直營(yíng)店,在與店面擔(dān)任人李姐溝通中找到了答案!
李姐說(shuō)別看在渝中區(qū)觀音巖,地位可能不算是太好,但是在這開(kāi)了十年,生意仍然很火爆。剛到店五六點(diǎn)鐘,就看到已經(jīng)有諸多人在排隊(duì)等候。
小編隨意問(wèn)了幾個(gè)在排隊(duì)的食客,他們對(duì)店里滋味、小吃、飲品都贊不絕口。與傳統(tǒng)火鍋店相比,這里裝修更顯風(fēng)情,再有滋味加持,諸多年輕人都是這里的常客。
這家店盡管是主打重慶老火鍋,當(dāng)你拿起菜單不難發(fā)現(xiàn),在這里不再是單純的紅湯與鴛鴦鍋兩種,鍋底也有了越來(lái)越多選擇余地,菜品也相當(dāng)豐富,食材更是鮮美。
除此之外,服務(wù)相當(dāng)周到,店員會(huì)貼心詢問(wèn)客戶能否需求圍裙,以免油漬濺到身上,用餐上也處處突顯出細(xì)節(jié)。據(jù)李姐說(shuō),龍江碼頭老火鍋應(yīng)運(yùn)碼頭文明而生,意味著江邊龍的傳人,也是重慶碼頭文明的一種體現(xiàn)。
小編了解到龍江碼頭老火鍋生意火爆背后,除了傳統(tǒng)老火鍋的麻辣鮮香淳之外,菜品精致以及貼心細(xì)致的服務(wù),用戶體驗(yàn)感才是他招來(lái)客戶的秘籍,當(dāng)之無(wú)愧的重慶火鍋排名前十強(qiáng)。
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