一張桌、一口鍋、一桌人，就是火鍋，而重慶大街小巷里都能看到他的身影，也深得全國各地消費者喜歡，由此可見火鍋市場前景一片大好。在這個競爭強烈的火鍋市場“重慶龍江碼頭老火鍋”巨大重圍，從一家將近一百平的火鍋店進步到現在，在全國專賣店已達400家，成功棲身于重慶火鍋排名前十強以及中華名火鍋、重慶新銳火鍋等。
重慶龍江碼頭老火鍋已然成為超火爆的火鍋加盟品牌，在這火爆背后，到底暗藏著怎樣的秘密。帶著這疑難，小編來到重慶龍江碼頭老火鍋直營店，在與店面擔任人李姐溝通中找到了答案!
李姐說別看在渝中區(qū)觀音巖，地位可能不算是太好，但是在這開了十年，生意仍然很火爆。剛到店五六點鐘，就看到已經有諸多人在排隊等候。
小編隨意問了幾個在排隊的食客，他們對店里滋味、小吃、飲品都贊不絕口。與傳統(tǒng)火鍋店相比，這里裝修更顯風情，再有滋味加持，諸多年輕人都是這里的?？?。
這家店盡管是主打重慶老火鍋，當你拿起菜單不難發(fā)現，在這里不再是單純的紅湯與鴛鴦鍋兩種，鍋底也有了越來越多選擇余地，菜品也相當豐富，食材更是鮮美。
除此之外，服務相當周到，店員會貼心詢問客戶能否需求圍裙，以免油漬濺到身上，用餐上也處處突顯出細節(jié)。據李姐說，龍江碼頭老火鍋應運碼頭文明而生，意味著江邊龍的傳人，也是重慶碼頭文明的一種體現。
小編了解到龍江碼頭老火鍋生意火爆背后，除了傳統(tǒng)老火鍋的麻辣鮮香淳之外，菜品精致以及貼心細致的服務，用戶體驗感才是他招來客戶的秘籍，當之無愧的重慶火鍋排名前十強。
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