重慶本地人推薦火鍋：無(wú)辣不火鍋，無(wú)火鍋不重慶

說(shuō)實(shí)在的，夏季這么炎熱，如果不是菜品特別招來(lái)，我是真的不想去嘗試吃火鍋，究竟又辣又熱的體驗(yàn)不好受啊。但是這家火鍋店，再熱都還是要去，由于滋味真的有點(diǎn)不普通。

今天去吃的這家火鍋店，果真沒(méi)讓我絕望，感覺(jué)就算是大夏天去吃一頓也是一種享用，快跟我一起去一探畢竟。

一開(kāi)始是朋友給我安利的，想著有空了就去試一試，結(jié)果看到朋友在整個(gè)市場(chǎng)“放毒”，實(shí)在是按捺不住?；疱?zhàn)咂?/p>

這家火鍋店主打重慶老火鍋，從招牌上都能看出他們側(cè)重點(diǎn)，不光是傳統(tǒng)老火鍋，在這里還能吃到各大門(mén)派“神菜”。

鍋底采納一次性鍋底，光看這鍋底放的料就會(huì)覺(jué)得“重品嘗”，可是我青睞。

被美食引誘的我一股腦點(diǎn)了諸多，通遠(yuǎn)門(mén)鮮鴨血、麻辣牛舌、鮮黃喉、鮮毛肚、鮮鴨腸等等，讓我口水直流。

這家店的小吃和飲料也是諸多，就點(diǎn)了幾樣，農(nóng)家小酥肉、油炸冰淇淋、情人酸梅汁等，吃的好不暢快。

火鍋好不好吃，決大要素在與鍋底，這家鍋底以厚味重油著稱，以麻辣見(jiàn)長(zhǎng)，正宗重慶老火鍋，涮起來(lái)超帶感!

他家招牌選用重慶傳統(tǒng)老三樣，現(xiàn)切的新鮮毛肚，完整，有巴掌大，色澤自然;一根根豐滿的鮮鴨腸，與鍋底完全融合，鮮嫩脆爽的口感，真是相當(dāng)巴適;而鮮鴨血差異與前面兩樣，經(jīng)久耐煮，入口即化。

這家黃喉也相當(dāng)巴適，涮上10幾秒，入口那叫一個(gè)脆。

沒(méi)想到海白菜和藕片在鍋中煮上幾分鐘，在搭配蘸料，簡(jiǎn)直是驚喜。

他家的裝修也很是驚艷，臉譜、壁畫(huà)、小橋、燈籠高高掛，古色古香。簡(jiǎn)直就是美食打卡勝地!

吃貨們，一致榮譽(yù)，都被他老火鍋?zhàn)涛督o“收買(mǎi)”了。重慶龍江碼頭老火鍋在這里靜待與每一個(gè)吃貨邂逅。

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