你有煩心事嗎?如果有，那就來吃一頓火鍋，一頓火鍋不能處理，那就來兩頓紅湯火鍋，讓本人酣暢淋漓。
近日小編在深圳吃到一家重慶地道老火鍋——龍江碼頭老火鍋。這是在他鄉(xiāng)吃到對我胃的重慶老火鍋，你們看看這火紅的辣椒，是不是一場視覺盛宴!
老板說他們家鍋底都是從重慶空運過來的，無任何添加劑，火鍋這種美味吃再多也不會膩。
小店開業(yè)不久，每天人氣爆滿，本地不少食客一次次打卡，可見是有多好吃。
而有諸多菜是小編吃火鍋必點的
一、毛肚
每天凌晨，老板到屠宰場選取大小適宜、色澤光亮的鮮毛肚。然后帶回店里，洗凈，然后通過廚師的鬼斧神工，這一片片毛肚厚薄均勻，每一根毛刺清晰可見。
夾起毛肚，在鍋中涮燙8-10秒，全是掛滿了鮮紅的湯汁，格外誘人。入口脆、嫩，還有一絲絲辣味在口中縈繞。
二、鴨腸
他家的鴨腸鮮紅透亮，一米多長的鴨腸是欺負(fù)我手短嗎?哼，但是你還是逃脫不了我的手掌，乖乖讓我吃掉吧!
這一根根鴨腸還是沒有逃脫我的魔掌，終究還是被我“七上八下”的手法，鮮脆的鴨腸就這樣毫不保留的進(jìn)入了我的胃中。
三、鴨血
諸多人對這種血淋淋的食物沒有多大的好感，過去我也是很不青睞，但是鴨血用它那果凍般的口感征服了我。鮮香的鴨血放入冷鍋中，讓它在牛油鍋底中不斷煮到漂浮，漂浮后還可以在多煮一會，這樣湯汁會招來的更豐滿。
必定要用漏勺撈起鴨血，由于用筷子夾十分容易碎，用漏勺撈起來的鴨血十分完整，火鍋的麻辣鮮香被吸收的滿滿的，入口湯汁在口中爆開來，十分過癮!
四、麻辣牛肉
超辣的麻辣牛肉，不能吃的千萬不要嘗試，否則吃虧的還是你本人。剛上桌你就能看到一層層辣椒包裹著牛肉，放入鍋中，原本腌制過的麻辣牛肉在加上火鍋湯汁的澆灌，哇，這辣的我都受不了，但是還想繼續(xù)吃!
五、蔬菜、飲料來搭配
這時候必定要吃一點蔬菜，解解辣，點一盤紅糖糍粑，在來一杯酸梅湯，不要太巴適呢!
這些有沒有你中意的?用包羅萬象的火鍋讓本人放肆，讓所有煩勞統(tǒng)統(tǒng)離咱們而去，這個夏天就來深圳市坪山新區(qū)坑梓街道梓興路10號吃一頓正宗重慶老火鍋吧!
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