火鍋，一個集人間美味并自帶煙火氣的產(chǎn)物!一堆人圍坐在一起，你一口，我一口大快朵頤，好不巴適!食物進入腸胃，刺激又火辣。諸多人說，有什么事情是一頓火鍋處理不了的?如果有，那就兩頓。
重慶龍江碼頭老火鍋，這家在重慶每天人氣滿滿的火鍋店，終于來大理賓川，跟小編一起去嘗嘗吧!
店里只有紅湯跟鴛鴦兩種鍋底，對于不能吃辣的人來說，必定要點鴛鴦鍋，由于紅湯確實是太辣，所以咱們點了一份鴛鴦鍋。
店里的調(diào)料不算太多，醋、醬油、耗油、蒜泥、香菜、蔥、辣椒等，對與我來說蒜+耗油+蔥+香油，根本上就可以了，到后面可以在加一點醋，解辣。
嫩牛肉
爽滑嫩口，涮個1分鐘撈出，十分的嫩滑，切記，不要煮的太久，肉煮老了就不怎么好吃了!
八秒土豆片
聽名字就知道只要燙八秒就可以開吃了。燙了八到十秒后，撈起來，蘸上油碟，油碟的香與土豆的脆聯(lián)合在一起，十分巴適!
現(xiàn)炸酥肉
酥肉是現(xiàn)炸的，還等了好一會，一上桌，就能看到瘦肉，肥肉偏少，并且很有嚼勁，花椒也稍稍多了一點，但完全不影響，不一會就被掃空了。
肥牛卷
火鍋不能缺肥牛，紅白花紋相互交織，煞是好看，涮到卷曲成團，這個時候肥?？诟惺至萌耍锌诟斜M在舌尖展示。
菌菇拼盤
金針菇、香菇等多種菌菇拼在一起，一盤就能處理大家對菌類的需要。
還有新鮮毛肚、鴨腸、鴨血、耗兒魚、大刀腰片，豆芽苗等等，你想要的都在這里，怎么樣?就等你來這里吃過夠了!
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